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Recettes Nouvelles


La gastronomie de Boston revisitée avec succès au Quartier G


Chaque année, le festival Montréal en Lumière amène son lot de couleurs et de saveurs dans notre mois de février. Comme son volet gastronomie met en v ...
29-02-2016 19:22

CRAQUELINS AU CHOCOLAT


Une petite gourmandise pour accompagner le thé ou le café de l?après midi.Ces biscuits sont croquants à l?extérieur et fondants à l?intérieur.La surfa ...
29-02-2016 19:17

La recette rapide des pâtes aux crevettes & au chorizo


La semaine dernière, j’ai pris quelques jours de vacances pour profiter de mon p’tit bonhomme. Entre deux angines en 15 jours et pas mal de fièvre ...
29-02-2016 19:23

Road Trip en Islande : Le Nord & l’Eyiafjördur [j


Aujourd’hui je vous propose une p’tite ballade dans le Nord de l’Islande, aux alentours d’Akureyri, la deuxième ville du Pays. Nous avons la v ...
28-02-2016 19:28

Carrés de gâteau aux pommes


Salut à tous, ceci est un article un peu spécial puisque c?est la première participation de pamcakes à l?événement un tour en cuisine. La règle du jeu ...
28-02-2016 19:32

Smoothie mangue & orange sanguine


Cela fait presque deux mois que j’ai dans ma p’tite cuisine le super Blender Optimum 9400, de Froothie, et cela fait presque autant de temps que ...
27-02-2016 19:23

Un atelier gourmand avec Kweezine chez Juliena


Il y a quelques semaines (déjà ! les semaines passent à une vitesse !!!) j’ai participé à un cours de cuisine Chez Juliena, le salon de thé trop sym ...
26-02-2016 19:30

Une nouveauté chez Essence Glacier : les chocolats assortis


Je vous ai parlé à quelques reprises sur le blog des produits d’Essence Glacier, une petite entreprise d’ici qui réalise des glaces et des sorbets ...
26-02-2016 19:29

ROULÉS PARMENTIER AUX ÉPINARDS


Ces croquettes sont parfaites pour faire passer des épinards aux plus récalcitrants.A base de purée de pomme de terre, de fromage et épinards, ces cro ...
26-02-2016 19:23

Terrine des montagnes Alsaciennes à la volaille et Riesling


C?est une terrine réalisée par ma mère, découvert en vacance à la montagne dans cette? Voir la suite Cet article Terrine des montagnes Alsaciennes à ...
26-02-2016 19:32

Que faire avec un reste de brownies au chocolat " Un p&


La semaine dernière, pendant mes quelques jours de vacances j’avais proposé plusieurs activités à mon p’tit bonhomme. Il a préféré ne pas aller au ...
25-02-2016 19:28

Tout savoir sur … la pomme de terre Pompadour


Je ne sais pas si vous connaissez la pomme de terre Pompadour, mais moi jusqu’à il y a quelques semaines, je n’en avais jamais entendu parler. Câ ...
24-02-2016 19:49

Disque de poire conférence au miel


La forme est rustique, petite, ce n’est pas un dessert mais une petite gourmandise. Elle? Voir la suite Cet article Disque de poire conférence au m ...
24-02-2016 19:51

Wok de choux de Bruxelles aux champignons


Quand j’ai découvert dans mon panier de l’Amap une petite poche de choux de Bruxelles je me suis demandée à quelle sauce j’allais les manger … ...
23-02-2016 19:23

TARTE ORANGE MERINGUÉE


Allez on profite toujours de cet agrume qui est l\'orange avec une tarte biencrémeuse et meringuée.La crème est très simple à réaliser ceci dit, si l\ ...
23-02-2016 19:16

Petit guide pour réussir sa raclette


Repas rassembleur et convivial, la raclette est idéale par une froide soirée d’hiver, au chalet, entre amis ou après le ski. Ne demandant que peu de ...
22-02-2016 19:22

Comment utiliser le Floc de Gascogne, en cuisine & cock


Il y a quelques jours, je vous ai présenté le Floc de Gascogne, un délicieux apéritif élaboré dans le Sud-Ouest qui est un assemblage à base d’Armag ...
22-02-2016 19:23

Beignets de calamars aux nouilles jaunes et sauce piquante


Voici de savoureux beignets de calamars aux nouilles jaunes et à la sauce piquante. Je? Voir la suite Cet article Beignets de calamars aux nouilles j ...
21-02-2016 19:24

BOULETTES DE VOLAILLE, SAUCE CURCUMA


De la couleur et de la saveur dans nos assiettes avec ces boulettes de volaille bien tendres accompagnées d\'une sauce onctueuse parfumée au curcum ...
20-02-2016 19:15

Le croque chaussiflette & des cadeaux à gagner


Ca y est le froid est arrivé … alors vive les bons plats mijotés d’hiver et les gratins pour se réchauffer. Ca tombe bien, puisque Chaussée aux Mo ...
20-02-2016 19:21

Road Trip en Islande : la région de Myvatn [Jour 8]


Pour cette huitième journée en Islande, nous allons rester autour du lac Mývatn. C’est un des sites les plus visités d’Islande après le Cercle d†...
19-02-2016 19:20

Que faire avec une boîte de thon " Des petits pains de


Le midi j’ai la chance de pouvoir rentrer à la maison régulièrement pour ma pause déjeuner. C’est bien pratique, cela me permet de m’occuper de ...
18-02-2016 19:25

Wok de boeuf aux shiitakes


Forcément, quand je retombe dans mes recettes un peu asiatiques, si vous avez loupé dernièrement j’ai publié mon poulet au caramel et mon riz canton ...
17-02-2016 19:47

GALAKTOBOUREKO


Aujourd\'hui direction la Grèce avec ce traditionnel dessert qui est le "galaktoboureko".  A base de semoule de crème au lait et de pâte à filo le to ...
17-02-2016 19:40

La Fête de l’érable 2016 – Origine & Destin


Fidèle à la tradition, les Produits d?e?rable du Que?bec nous ont conviés au début du mois de février à la Grande Fête de l?Érable, qui s?est tenue à ...
16-02-2016 19:21

Verrine betterave & foie gras Labeyrie


Le foie gras c’est vraiment un produit que j’adore, surtout s’il est produit dans mon Sud-Ouest. Je l’aime tellement, que le réserver uniqueme ...
16-02-2016 19:22

Curry de carottes au lait de coco


Dans ma p’tite cuisine, je prépare régulièrement des repas végétariens. Curieuse de découvrir de nouveaux produits et de nouvelles recettes j’ai p ...
15-02-2016 19:21

Cake marbré matcha chocolat blanc


Cela fait un moment qu?il y a une boite de thé matcha qui traine dans la cuisine et que je me dis qu?il va falloir que je me « penche » sérieusement s ...
14-02-2016 19:27

PETITS PAINS LÉGERS


Aujourd?hui c\'est la fête des amoureux, pas de dessert gourmand et chocolaté mais de la boulange pour petit déjeuner...pour moi c\'est parfait. Ce ...
14-02-2016 19:16
13-02-2016 19:22

Flétan en papillote habillé de Lily rose, Cheyenne et ses ar


Du poisson il faut en manger toute la saison, car c?est plein de vitamines et? Voir la suite Cet article Flétan en papillote habillé de Lily rose, Ch ...
12-02-2016 19:25

Chocolat & piment pour un dessert de St Valentin


Un dîner au restaurant pour la St Valentin c’est la plus mauvaise des idées à avoir … menus imposés, ambiance guimauve et tarifs élevés, rien de m ...
12-02-2016 19:23

Légumes rôtis miel & huile d’olive


Mon four, c’est vraiment mon indispensable en cuisine. Il n’y a pas un jour ou je ne l?allume pas pour y cuisiner quelque chose. Vendredi soir par ...
11-02-2016 19:20

GRATIN DE POMMES A LA FLEUR D'ORANGER


On a toujours l\'habitude de manger les gratins en version salée et pourtant ils se mangent aussi bien en version sucrée.Ils sont préparés à partir d ...
11-02-2016 19:14

Tarte citron meringuée façon Cyril LIGNAC


Eh oui encore du citron, l?agrume a le vent en poupe en ce moment sur le blog, on quitte les tartelettes citrons façon felder pour une tarte citron me ...
10-02-2016 19:27

Crêpes au lait de noisettes


Mardi dernier, c’était la chandeleur. Alors en (presque) femme & maman parfaite j’ai fait des crêpes pour les deux hommes de ma vie. Je ne suis pa ...
10-02-2016 19:21

Saint-Félicien à la Lyonnaise


C?est devenu une habitude sur Poivré Seb maintenant de présenter une fois par mois un? Voir la suite Cet article Saint-Félicien à la Lyonnaise est ap ...
10-02-2016 19:24

La recette du riz cantonnais parfait


On me demande régulièrement combien je passe de temps le soir à préparer le repas et quand je réponds moins de 30 minutes, souvent on ne me croit pas. ...
09-02-2016 19:25

Verrine aux trois légumes de saison.


C’est une recette simple de verrine de légumes que je vous propose de découvrir. plus précisément,? Voir la suite Cet article Verrine aux trois lég ...
08-02-2016 19:28

Noix de Saint Jacques laquées au beurre salé & Floc de


A la maison, le soir c’est presque toujours la course. Entre p’tit bonhomme qui doit être au lit avant 20 h 00 pour ne pas faire sa mauvaise tête ...
08-02-2016 19:25

POULET AU FROMAGE FRAIS ET AU PESTO


Une recette express appréciée par les petits comme les grands.Du blanc de poulet farci au fromage frais et au pesto, un régal.J\'ai accompagné cette v ...
08-02-2016 19:18

Tartelettes citron façon Christophe FELDER


Le citron, citron bon et citron top ! Or ça faisait un bout de temps qu?on n?avait pas eu de gâteaux à base de citrons sur le blog (le dernier étant l ...
08-02-2016 19:30

A la Saint-Valentin, on fond de plaisir avec Juliette &


La Saint-Valentin arrive à grands pas et vous vous demandez quoi offrir à une personne chère à votre coeur" Bien sûr, cette journée peut être l’occa ...
07-02-2016 19:21

Endives au jambon, revisitées.


   Je vais vous parler d’endive, mais pas celles qui sont achetées dans le commerce,      ? Voir la suite Cet article Endives au jambon, revisitées ...
06-02-2016 19:23

Une recette pour fêter le nouvel an chinois : le poulet au c


Le nouvel an Chinois approche à grands pas, pourquoi ne pas proposer pour l’occasion un menu aux accents asiatiques " Voici une de mes recettes chou ...
06-02-2016 19:21

CAKE A LA BANANE ET AU CHOCOLAT


Je ne me lasse jamais de déguster un cake à base de bananes et de chocolat une association qui marche à merveille.Les bananes apportent un fondant à ...
05-02-2016 19:15

Panna cotta au lait de coco


La panna cotta c’est un dessert très classique, mais qu’on peut twister selon ses envies du moment. Là, j’ai eu envie de lui donner des saveurs ...
05-02-2016 19:21

Vous connaissez le Floc de Gascogne "


Le week-end dernier, je suis partie découvrir la Gascogne, terre de d’Artagnan et des mousquetaires, mais surtout une de ses boissons emblématiques ...
04-02-2016 20:00

B?uf Strogonoff & sarrasin grillé


J’ai la chance avec mon bog de pouvoir tester des centaines de choses gourmandes tout au long de l’année. Le « soucis » c’est que cela me d ...
03-02-2016 19:24

Milles feuilles chocolat vanillé à la mousse de coco


Une histoire de domino gourmand ! * Pour : 4 personnes – Temps de préparation :? Voir la suite Cet article Milles feuilles chocolat vanillé à la mo ...
03-02-2016 19:27

Recette en préparation


Je ne sais pas vous … mais à la maison, que se soit ma femme ou moi? Voir la suite Cet article Recette en préparation est apparu en premier sur Poi ...
02-02-2016 19:26

GALETTE DE CHOU BLANC


Je ne sais pas pourquoi mais le chou est un légume que je cuisine rarement, il finit toujours cru en salade.En quête de recettes, je suis tombée sur ...
02-02-2016 19:18

Tiramisu citron & framboises


La semaine dernière, j’ai ressorti mon cadre à entremet pour faire un délicieux tiramisu aux framboises, présenté comme un entremet. Comme samedi so ...
01-02-2016 19:20
 



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