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Recettes Nouvelles


Oeufs mimosa aux rillettes de poisson


Quand je prépare le repas de Pâques à la maison, souvent en entrée je propose ma dernière terrine de foie gras faite maison, avec un foie gras qui att ...
31-03-2016 19:21

Veau marengo façon Poivré Seb


Le veau marengo, c’est une recette alléchante que j’ai concoctée à ma façon pour vous donner envie? Voir la suite Cet article Veau marengo façon ...
31-03-2016 19:23

BROWNIE AU CHOCOLAT GLAÇAGE AU CARAMEL


Encore une tournée avec des brownies....cette fois-ci ils sont nappés d\'une couchegénéreuse de caramel, une pure gourmandise.On peut tout aussi réali ...
30-03-2016 19:13

Gâteau crumble aux framboises, ou crumb-cake


Les crumb-cakes ce sont les gâteaux fashion du moment. Un peu comme l’ont été les cupcakes, les gateaux magiques, les cheesecakes ils sont à l’hon ...
30-03-2016 19:18

Bavarois léger fraises & fromage blanc vanillé


J’espère que vous avez passé un très bon week-end de Pâques et que vous n’avez pas fait une overdose de chocolats :-). Mon p’tit bonhomme a lui ...
29-03-2016 19:21

Creme dessert chocolat facile


Les beaux jours ne vont pas tarder à arriver (si, si, je vous jure ) et avec eux, les envies de dessert « frais » vont aller crescendo. Cette recette ...
29-03-2016 19:24

2 découvertes énergisantes pour le printemps avec GURU et Mi


Ce mois-ci, j’ai eu beaucoup de plaisir à tester deux nouveaux produits dynamisants pour le blog : l?eau énergie GURU et les céréales ?Réveil vital ...
29-03-2016 19:20

Noix de Saint Jacques persillées sauce Muscadet


Les noix de Saint-Jacques, je vais les acheter chez mon poissonier préféré, Il a toujours? Voir la suite Cet article Noix de Saint Jacques persillées ...
28-03-2016 19:28

Robot cuiseur Cook-Expert Magimix [Test produit]


Juste avant Noël, on m’a proposé de tester un p’tit nouveau dans ma cuisine : le robot Magimix Cook-Expert. C’est un robot cuiseur multifonction ...
28-03-2016 19:26

Easter Egg Cakes


This decadent cake concept is easy to make and can really be used for any occasion, not just Easter. I used an Easter egg shaped cutter but you can us ...
27-03-2016 19:21

CROUSTILLANT DE THON PARMENTIER


Des galettes simples à réaliser, qui ne prennent pas beaucoup de temps, à base depurée de pomme de terre, d\'oignons et de thon.De préférence, il faut ...
27-03-2016 19:16

Bon week-end de Pâques


Le week-end de Pâques n’a pas très bien commencé pour notre p’tit bonhomme. Pas de chance pour lui, il a encore une fois une belle angine ! Alors ...
26-03-2016 19:19

Tarte déstructurée aux deux chocolats et douceur pistache


Une envie de créer un dessert original avec une pincée de délire gastronomique par ci? Voir la suite Cet article Tarte déstructurée aux deux chocolat ...
26-03-2016 19:21

Gâteau aux amandes sans beurre sans gluten


Cake amandes sans beurre, sans gluten et avec index glycemique bas Un gâteau aux amandes sans beurre sans gluten et de surcroit avec un indice glycémi ...
26-03-2016 19:23

Salade de lentilles au magret fumé


Les lentilles c’est une de mes légumineuses préférées. Mais pas question de les cuisiner en petit salé ou avec des saucisses, il faut innover ! Et c ...
25-03-2016 19:20

J’ai testé la livraison de produits prêt à cuisiner Co


Il y a quelques jours, j’ai testé la livraison de produits prêts à cuisiner de Cook Eat Bag, une société Bordelaise. Depuis plusieurs semaines ils p ...
24-03-2016 19:19

CRÈMES PRALINÉES, TUILES AU CARAMBAR


Un dessert frais et gourmand avec cette crème pralinée accompagnée de tuilesau carambar.On prépare une crème pâtissière à laquelle on ajoute de la po ...
24-03-2016 19:13

Chou vert aux lardons, saucisses & pommes de terre


Quand arrive le printemps, mes envies de légumes nouveaux, de courgettes, de petits pois sont bien présentes. Sauf que la réalité des cultures ne coll ...
23-03-2016 19:23

Flan à la tomate et son médaillon d’andouillette de Tr


Connaissez vous l’andouillette de Troyes " quel bon produit ! Troyes qui est aussi une jolie ville,? Voir la suite Cet article Flan à la tomate et ...
23-03-2016 19:25

Butternut rôtie, à l’ail et au romarin


L’an dernier, un peu par hasard j’ai fait cuire une courge butternut au four, avec de l’ail, du thym et de l’huile d’olive et cela m’avait ...
22-03-2016 19:22

Toast piment & foie gras


S’il y a un produit gourmand qui représente pour moi le Sud-Ouest, c’est bien le foie gras, je l’adore et je ne pourrai pas m’en passer ! Bon ...
21-03-2016 19:23

QUESADILLAS AU POULET SAUCE BBQ


Les quesadillas sont d\'origine mexicaine, réalisées à base de tortillaet de de fromage fondant, cuites sur une plaque chauffante ou une poêle.Les que ...
21-03-2016 19:17

Tartelette exotique et lait de coco, ananas en verrine


J’ai réalisé cette tartelette aux saveurs exotiques, quand j’ai vue cette jolie corbeille de fruit.? Voir la suite Cet article Tartelette exotiqu ...
20-03-2016 19:23

Road-Trip en Islande : la Péninsule de Snaefellsnes (jour 12


Cette péninsule, à l?extrême Ouest de l’Islande mérite que l’on y consacre une bonne journée pour la découvrir. C’est ce que nous avions prévu d ...
20-03-2016 19:21

M.Mme : une soirée d’ouverture effervescente!


Mardi soir avait lieu la soirée d’ouverture officielle du M.Mme, un nouveau bar à vin situé dans le Mile-End. Pour l’occasion, de nombreuses perso ...
19-03-2016 19:22

Coq fermier rôti, accompagné de Laurette.


Voici un plat de saison, familial que l?on fait parfois le dimanche. Ce coq fermier? Voir la suite Cet article Coq fermier rôti, accompagné de Lauret ...
19-03-2016 19:24

L’Expo Manger Santé et Vivre Vert : goûter, savourer,


L’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2016 avait lieu le weekend dernier à Montréal et se tiendra les 19 et 20 mars prochains au Centre des Congrès de Q ...
18-03-2016 19:30

BROWNIE CACAO AMER-MIEL


Le brownie, ce classique américain qui nous fait tous (....ou presque) craquer.Facile à réaliser, à base de chocolat, il constitue un parfait goûter o ...
18-03-2016 19:22

Tarte au fromage blanc & citron vert, plus raisonnable


Comme chaque année à cette période le printemps repointe le bout de son nez et c’est le moment de me débarrasser des 2 ou 3 kilos pris pendant l’h ...
18-03-2016 19:31

Gateaux de semoule aux cranberries


J’ai toujours des placards de cuisine trop remplis. Parfois de choses que je ne sais pas trop comment utiliser, comme ce paquet de Floraline qui tra ...
17-03-2016 19:26

J’ai testé la friteuse Actifry 2 en 1


Dans ma p’tite cuisine, il y a quelque chose que je ne cuisine pas très souvent, c’est les frites. Pourtant j’ai une friteuse, classique avec de ...
16-03-2016 19:24

Mont d’Or


C’est devenu une habitude sur Poivré Seb, tous les mois, je vous présenterai un fromage.? Voir la suite Cet article Mont d’Or est apparu en premi ...
15-03-2016 19:25

GALETTE A LA FARINE AU FOUR


De la boulange avec ce pain très facile à réaliser et cuit au four.A base de farine , ce pain en forme de galette est léger et bien aéré,il suffit ...
15-03-2016 19:18

Smoothie bowl tout rose, figues & framboises


J’ai toujours du retard côté tendances culinaires. C’est pas faute de les voir, après quelques années à blogguer, à suivre plein de blogs d’un p ...
15-03-2016 19:24

Les pâtes comme une pizza


C’est une recette économique, sympathique et savoureuse que je vais vous proposer de suite. Il? Voir la suite Cet article Les pâtes comme une pizza ...
14-03-2016 19:24

Mon Granola maison au miel


J’aime beaucoup me préparer du granola pour mes p’tits déjeuners ou pour apporter une touche croustillante à yaourts ou fromages blancs en guise d ...
14-03-2016 19:21
13-03-2016 19:29

Tout savoir sur … les légumes secs


Dans ma p’tite cuisine j’ai toujours dans mon placard à épicerie des bocaux en verre dans lesquels je stocke des lentilles vertes et corail, des h ...
12-03-2016 19:26

VERRINE CITRON / CHOCOLAT


On passe au dessert avec ces verrines bien gourmandes qui se composent d\'une mousse aérienne au chocolat noir et d\'une crème bien acidulée aucitron ...
12-03-2016 19:19

Mousse au chocolat noir et blanc de Cyril Lignac.


Mousse au chocolat noir ou mousse au chocolat blanc " Bonne question, j’adore ces deux mousses? Voir la suite Cet article Mousse au chocolat noir e ...
12-03-2016 19:27

Rasoï, la chaleur de l’Inde dans Saint-Henri


On trouve toute une gammes de restaurants indiens à Montréal, des petits bouis-bouis authentiques aux restaurants plus chics où l’on a parfois tenda ...
12-03-2016 19:25

Mini quiches lardons & champignons


Dans ma p’tite cuisine, il y a des recettes qui sont des classiques et qui plaisent toujours. Selon l’inspiration et ce qui me tombe sous la main, ...
11-03-2016 19:44

Coquilles St Jacques aux poireaux gratinées


Quand j’étais petite, les noix de Saint Jacques on ne les mangeaient pas juste poêlées et servies mi-cuites, mais mélangées à d’autres fruits de m ...
10-03-2016 19:29

Le retour de la fondue au fromage à l’Auberge Saint-Ga


La fondue au fromage est toujours un des plats vedettes de l?hiver. Mise au menu de l?Auberge Saint-Gabriel lors de la précédente édition du Festival ...
10-03-2016 19:28

Ricola fête le 75ème anniversaire de Ricola Original


Quand j’étais petite il n’y avait pas souvent de bonbons à la maison, ils étaient réservés à certaines occasions, c’était exceptionnel. Par cont ...
09-03-2016 19:29

PÂTES AUBERGINES MOZZARELLA


Les pâtes, que fait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard!Ils nous permettent de varier les sauces, les saveurs ....on les prépare généralemen ...
09-03-2016 19:23

Cabillaud au four, en croûte d’herbes


Je vous parle beaucoup d’Islande depuis plusieurs semaines avec plein d’infos, de photos et de vidéo sur notre séjour de l’été dernier, mais il ...
08-03-2016 19:28

Rillettes de thon à la mode de chez nous !


Les rillettes de thon c’est bon, je les propose aussi à cette période de l?année en? Voir la suite Cet article Rillettes de thon à la mode de chez ...
08-03-2016 19:30

?nofolies de Pâques au Château Larrivet Haut-Brion, des plac


Je vous ai déjà parlé plusieurs fois du Château Larrivet Haut-Brion, qui se situe dans la zone d’appelation des Pessac Léognan. La dernière fois c†...
08-03-2016 19:28

La recette du Pad Thaï, un classique de la cuisine Thaïlanda


Il y a un plat de la cuisine Thaï que j’avais envie de tester depuis bien longtemps, c’est le Pad Thaï. C’est un plat composé de nouilles de riz ...
07-03-2016 19:23

cookies thé vert matcha aux 3 chocolats


C’est un grand jour, voici mes premiers cookies, une des pâtisseries qui me faisaient le plus peur (petit à petit j’affronte mes peurs gastronomiq ...
06-03-2016 19:33

CRÈME VELOURS VANILLE / CITRON


Comme son nom l\'indique, cette crème acidulée et parfumée, a une texturede velours, soyeuse et légère en bouche.Elle constitue un dessert parfait  ...
06-03-2016 19:22

La Cabane chez Jean : une véritable cabane urbaine!


Le printemps arrive et qui dit printemps dit cabane à sucre ! Que diriez-vous d’une cabane à sucre située dans un environnement enchanteur et acces ...
06-03-2016 19:27
05-03-2016 19:24

Poireaux vinaigrette et flamiche aux poireaux revisités


C?est un challenge que je me suis lancé en voulant revisiter les poireaux vinaigrette et? Voir la suite Cet article Poireaux vinaigrette et flamiche ...
05-03-2016 19:25

Tarte aux deux saumons


La tarte au saumon fumé, c’est une recette classique dans ma p’tite cuisine qui plait toujours. J’aime bien y rajouter une fondue de poireaux ég ...
04-03-2016 19:24

La cuisson parfaite du rôti de boeuf


Je ne cuisine pas souvent du rôti de boeuf, car ce n’est vraiment pas ma viande préférée. Je préfère largement un rôti de veau qui ne me laissera pa ...
03-03-2016 19:25

MOELLEUX AU POIVRON


Une recette de cake salé trouvée dans un magasine de cuisine et appréciée par tous.L\'avantage avec ce cake, c\'est qu\'il est à base de petits-suiss ...
03-03-2016 19:17

Wok de boeuf aux légumes


Souvent, dans ma p’tite organisation personnelle, je prévois les repas de la semaine que je note sur mon petit tableau sur le frigo. Bon les repas c ...
02-03-2016 19:26

Flammekueche comme un soleil


La flammekueche ou la tarte flambée est d’origine Alsacienne qui est aussi historiquement un plat d’origine? Voir la suite Cet article Flammekuec ...
01-03-2016 19:29

La recette de la tarte aux pommes, un grand classique indémo


Je ne suis pas très créative en ce moment pour mes recettes de desserts. Dimanche, par exemple j’avais un peu de temps devant moi et le seul dessert ...
01-03-2016 19:25
 



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