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Recettes Nouvelles


Sandwich glacé vanille & pécan


Qui n’aime pas les cookies " Ces p’tits biscuits américains ont toujours un succès fou à la maison, surtout s’ils sont riches en pépites de choc ...
31-10-2016 19:26

Araignée bounty au c?ur meringué et coulis de fraise


Voici une araignée bounty au c?ur meringué et coulis de fraise qui va surprendre. Elle est cruellement gourmande, elle baigne dans un coulis de fraise ...
30-10-2016 19:32

Êat, brunch & bistro box


Discrètement situé au rez-de-chaussée de l’hôtel W, dans le Vieux-Montréal, Être Avec Toi (Êat) nous ouvre son univers coloré dès que l’on franchi ...
29-10-2016 19:20

Petits cakes au citron


Dimanche après midi nous étions à la maison, et j’ai eu envie en pleine après midi de préparer le goûter, plutôt que d’ouvrir un paquet de biscuit ...
29-10-2016 19:21

PETITES CRÈMES CHOCO-CACAHUÈTES


Un dessert que j'aime et que je trouve bien gourmand.Ce sont de petites crèmes à base de chocolat et de cacahuètes, un mariage parfait.Si on est p ...
29-10-2016 19:13

Béchamel piquante à la tomate et cornichons facile à faire !


Une sauce à la béchamel piquante à la tomate et cornichons faciles à faire ! Après les sauces aux fromages blancs que nous apprécions beaucoup à la ma ...
28-10-2016 19:24

La recette des tartines figues & ricotta


Il y a quelques semaines j’ai eu la chance de rencontrer Paz Espejo, la Directrice du Château Lanessan qui est situé à quelques kilomètres de chez m ...
28-10-2016 19:21

Mini courges farcies au bacon & champignons


A quelques jours d’Halloween, je vous propose une délicieuse recette de petites courges farcies, des patidou. Vous pouvez les remplacez par d’autr ...
27-10-2016 19:22

TAJINE D'AGNEAU AUX OLIVES NOIRES


Faisons un petit tour au Maroc avec un tajine simple et délicieux à based'agneau, de pommes de terre et d'olives noires.La cuisson peut se fai ...
26-10-2016 19:16

A la découverte du Montana, de Gardiner à Kalispell [mon Wil


En partant de Yellowstone, par le Nord, la suite de notre voyage doit nous ramener vers le Canada, en passant par les Parcs Glacier National Park côté ...
26-10-2016 19:24

Langues de chat aux pralines roses


Elles ont une jolie couleur rose, elles vont très vite à faire, voici les langues de chat aux pralines roses. Ce sont des petits gâteaux faciles à réa ...
25-10-2016 19:27

Golden Syrup ? Homemade


I love discovering recipes that I can make in the Thermomix to save money! So you can understand my excitement when I stumbled upon a Thermomix recipe ...
25-10-2016 19:25

Smoothie d’automne pour faire le plein de vitamines


J’adore l’automne avec ses jolies couleurs orangées dans la nature, la fraicheur qui revient et qui fait ressortir les vêtements bien chauds, les ...
24-10-2016 19:24

Lasagnes maison pour grandes tablées


Il y a toujours une occasion à la maison pour rassembler nos amis autour de la table. Le noyau dur est toujours le même depuis des années, des p’tit ...
22-10-2016 19:21

3 salons des vins à mettre à l’agenda


Si on a parfois envie d’essayer de nouveaux vins ou découvrir un nouveau cépage sans avoir envie d’acheter des bouteilles que l’on risque de ne ...
22-10-2016 19:21

Tout savoir sur … la culture durable des tomates


Mi septembre, j’ai passé quelques jours en Espagne, dans la région d’Estremadure. Il s’agit d’une région agricole, située en bordure du Portug ...
21-10-2016 19:26

Filet mignon sauce moutarde à l’ancienne, miel et Laur


  Cette viande est très fine en bouche après une longue cuisson au four. Elle est particulièrement tendre, c?est une pièce de viande noble, très appré ...
21-10-2016 19:28

Jerry Ferrer : une année de succès et un menu renouvelé


Tout récemment, Jerry Ferrer, le casse-croûte du terroir, soufflait sa première bougie. Pour ce premier anniversaire, l’ambiance était à la fête dan ...
21-10-2016 19:26

Mon p’tit apéro gourmand des 36 ans


Ca y est je suis passée du côté obscur … celui ou je suis maintenant plus proche des 40 que des 30 ans, dimanche soir j’ai fêté avec ma p’tite f ...
20-10-2016 19:26
20-10-2016 19:29

La Grande Maison Bernard Magrez, avec Pierre Gagnaire à Bord


Bordeaux est une ville gourmande … nous avons la chance d’avoir dans le Bordelais de très belles tables gastronomiques, comme La Grande Maison que ...
19-10-2016 19:27

ENTREMET MOUSSE AU CHOCOLAT / CROUSTILLANT CACAHUÈTE


Je vous ai déjà confié mon nouvel engouement pour les entremets, toujoursà l?affût de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs.Cette fois-ci j'a ...
19-10-2016 19:18

Les p’tites tartines de Madame Loïk au jambon & r


A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu’il y a des amateurs à la maison ! J’essaie de varier les types de fromag ...
18-10-2016 19:30

Mousses de poire aux pralines roses et chocolat


Au programme de ce mois : « Rose » ce dessert joliment coloré, très bon et facile à réaliser ! Les mousses son présentées dans une coupe. Elles ont de ...
18-10-2016 19:32

L’ABC du party d’huîtres réussi


Certains aiment leur party d’huîtres plus chics, avec bulles et tenues de soirée, d’autres les préfèrent plus informels réunis dans la cuisine ou ...
18-10-2016 19:29
17-10-2016 19:31

Brownies au chocolat & praliné


Dans ma p’tite cuisine, les gâteaux sont réservés aux week-ends. Sauf que jeudi dernier, le frigo était un peu vide et il ne me restait plus de yaou ...
17-10-2016 19:27

Brunch scandinave chez Koeben, à Bordeaux


Il y a déjà quelques semaines (mais c’est fou comme ce mois de septembre est passé vite !!), nous avons profité d’un dimanche tous les trois pour ...
16-10-2016 19:22

BIRYANI AU POULET


Le Biryani est l'un des plats à base de riz les plus appréciés en inde.Briyani vient du mot persan "de berian" qui signifie frit avant la cuisson( ...
16-10-2016 19:14

Mes lectures gourmandes


Avec mon chéri on a un sujet de disputes récurent à la maison … sur mes livres de cuisine ! Je les adore, il y en a qui traînent partout dans la mai ...
15-10-2016 19:29

Médaillon de Lily rose en trois cuissons à la tomme de Brie


Elles ont une jolie couleur, elles sont originales comme tout et sont également très savoureuses. Leurs noms : « Lily Rose » des pommes de terre très ...
14-10-2016 19:27

Velouté courgettes & petits pois au jambon cru et croût


Ca y est la saison des soupes est ouverte (et des photos des plats à la lumière du soir … vivement le printemps !). ! Pour la première de la saison, ...
14-10-2016 19:26

Verrine de yaourt a la grecque, compotée de fruits d’a


Quand je fais mes courses, j’adore dénicher de nouveaux produits pour les découvrir. Chez Grand-frais, c’est le rayon des laitages qui m’intrigu ...
13-10-2016 19:22

Le Gras Dur : une première année couronnée de succès


C’est dans leur nouveaux locaux que l’équipe derrière Le Gras Dur a soufflé sa première bougie cet automne. D’abord connus pour leurs camions de ...
13-10-2016 19:21

TARTE AUX POIRES ET CHOCOLAT


Voici un classique de la pâtisserie que je réalise très souvent.Une tarte frangipane aux poires et au chocolat, parfait pour les gourmands.LA SUITE DE ...
12-10-2016 19:20

Le Parc National de Yellowstone [mon Wild Wild West USA]


Quand nous avons organisé notre séjour dans l’Ouest Américain et Canadien, un des points forts de notre voyage était de passer quelques jours dans l ...
12-10-2016 19:29

Papillote de cabillaud au basilic


Quand j’achète du poisson, je prend souvent la même chose, à savoir des dos de cabillaud. Il y en a d’ailleurs quelques recettes sur mon blog, com ...
11-10-2016 19:26

Flan aux lardons et courgettes en tourbillon


Les soirées passent parfois très vite en pleine semaine, surtout après une longue journée de travail ou après les devoirs de nos loulous ou encore, ap ...
10-10-2016 19:33

Macaronis aux légumes grillés & coulis de basilic


J’aime beaucoup la cuisine Italienne et j’ai la chance d’avoir sur le chemin entre la maison et mon bureau une très bonne épicerie Italienne dan ...
10-10-2016 19:31

GRATIN PARMENTIER AUX OIGNONS


Un gratin  de tous les jours, à base de pommes de terre et d'oignons, qui raviratous les palets.On peut l?accompagner avec de la viande ou tout si ...
09-10-2016 19:47

Notre top 10 des spécialités et délices gourmands de San Fra


Découvrir une ville, ca passe aussi par sa gastronomie, ses restaurants et ses spécialités locales. De ce côté, San Francisco n?a rien à envier aux au ...
09-10-2016 19:55

La p’tite salade de fruits exotiques plus que parfaite


Ce n’est pas parce-que l’été est fini que l’on doit oublier les glaces jusqu’en juin prochain ! A la maison, nous en consommons toute l’anné ...
09-10-2016 19:56
09-10-2016 20:03

Champignons de Paris à la plancha


Quand je fais mes courses dans mon épicerie bio, j’adore regarder dans les rayons s’il y a des nouveautés qui me donnent envie de les tester. Et d ...
07-10-2016 19:19

?uf cocotte au maroilles jambon tomates cerises de fin saiso


Pour faire simple le soir, se régaler en mangeant une entrée sympathique bien au chaud à la maison. J?ai ce qu?il vous faut avec cet ?uf cocotte au ma ...
07-10-2016 19:21

Bread & butter pudding à la brioche et aux framboises


40 ans. Après ma copine Julie c’est au tours de Seb d’avoir changé de dizaine ce week-end. Moi qui suis malade à l’idée de passer à 36 dans quel ...
06-10-2016 19:22

A la découverte du Wyoming, Jackson & Grand Tetton [mon


Ca y est … petit à petit après avoir traversé l’Etat de Washington,  celui de l’Oregon puis de l’Idao nous arrivons enfin dans le Wyoming. Son ...
05-10-2016 19:33

COOKIES MOELLEUX AU CHOCOLAT ET HUILE D'OLIVE


Rare les fois ou on utilise l'huile d'olive dans des préparations sucrées.Avec un savoir faire on peut facilement l'introduire et le marie ...
05-10-2016 19:24

Comment préparer le dîner en moins de 15 minutes " Avec


Si vous avez à peine 15 minutes pour préparer votre dîner, cette recette est pour vous : de délicieuses petites tartelettes aux épinards et au chèvre ...
04-10-2016 19:24

Bruschetta le fromage fermier


Bruschetta – Fromage fermier Cela fait un moment que je ne vous ai pas présenté un fromage sur Poivré Seb. Alors c’est avec plaisir que nous conti ...
04-10-2016 19:26

Courge spaghetti à la carbonara


Même si j’aime ça, je ne cuisine vraiment pas souvent les pâtes à la carbonara, même si j’ai une recette qui déchire et qui plait toujours, car câ ...
03-10-2016 19:26
02-10-2016 19:29

Claus, le meilleur endroit pour un Brunch chic à Paris


Vous cherchez une adresse parisienne pour un brunch chic et gourmand " Foncez chez Claus ! A quelques pas du musée du Louvre, quasiment en face de che ...
02-10-2016 19:23

Rognons de veau aux fines échalotes, flambés au whisky


Je vais vous proposer un plat de viande assez particulier que nous adorons à la maison… Les rognons de veau ! Alors forcément les goût vont diverger ...
02-10-2016 19:25

CROQUETTES POMME DE TERRE ET FROMAGE


Voici une recette de croquettes de pommes de terre originale et simple à réaliser.On a seulement besoin de purée, de fromage et le tour est joué.On pe ...
02-10-2016 19:15

Nouveautés et événements gourmands de septembre


Ne faisant pas exception à la règle, le mois de septembre a été riche en événements gourmands. Plusieurs nouveautés gastronomiques ont attiré notre at ...
01-10-2016 19:20
 



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