Chaque année pour les fêtes je fais mon foie gras maison, on adore tous ça à la maison, et ma cuisson vapeur aide bien pour qu’il soit toujours réussi à la perfection. J’ai même réussi à convaincre beaucoup de monde autour de moi pour réaliser des foies gras mi-cuits savoureux, qui ne réduisent pas à la cuisson. Sauf que l&r...
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Tous les étés viennent avec des listes de vins rosés à découvrir et cette année ne fait pas exception.
En effet, bien que les rosés puissent ...
