Le froid est bien là, vive les plats d’hiver mijotés ! Alors je ressort les grands classiques, ceux qui plaisent toujours, comme le Boeuf Bourguignon. Avec sa sauce très parfumée et ses carottes fondantes, je l’adore. J’aime bien l’accompagner de tagliatelles parfaites pour absorber la sauce et se régaler encore plus.
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