Cette semaine je vous ai parlé du livre Flavour de Yotam Ottolenghi que j’adore. Toutes les recettes me font envie en découvrant le livre, et ...
Tous les étés viennent avec des listes de vins rosés à découvrir et cette année ne fait pas exception. En effet, bien que les rosés puissent ...
Pas de grande cuisine, mais du tout simple aujourd’hui avec ma recette simplissime des Ramen Le week-end dernier, j’étais sur Paris p ...
S?il y a bien une chose dont je raffole ce sont les boulettes de viande bulgare. Un mix entre la boulette traditionnelle et le steak haché. De magni ...
gâteau fondant citron chocolat blanc pavot Chocolat blanc et citron " Voilà un bien beau mélange et c?est ce que je propose avec la rec ...
Aujourd’hui c’est mardi gras, alors je vous ai prévu une recette de gaufres liégeoises. Cette recette demande un peu plus de préparatio ...
Les bouchons lyonnais sont les bistros typiques de la ville de Lyon, de véritables institutions. Ce sont des endroits un peu hors du temps et convivi ...
Cet article est également disponible en français. As part of the 375th anniversary of Montreal, there is a free new family activity for the outdoor ...
This article is also available in English. Dans le cadre du 375e anniversaire de Montréal, une nouvelle activité s’est ajoutée à la programm ...
Avez-vous déjà essayé la réalité virtuelle " Ou été dans une vidéo souvenir à 360 degrés " Cette année sur le site extérieur de ...
Un cake au potiron parfait pour l'automne et aussi pour tout le reste de l'année.Simple, moelleux, parfumé et bien délicieux, il se dégu ...
Ce gâteau c’est loin d’être une nouveauté, je le fais de temps en temps depuis déjà plusieurs années, mais il a toujours beaucoup de ...
Planète Montréal est une série de repas durant Montréal en Lumière qui attire toujours les foules et avec raison! Ces soupers permettent de faire ...
Président d’honneur de cette édition du festival Montréal en Lumière, Daniel Lavoie fait partie du paysage artistique depuis une quarantaine ...
Chaque année en cette période les recettes de « One Pot Pasta » fleurissent sur le web. La promesse de voir ses pâtes cuites avec leur accompagn ...
Ce poisson mariné mi-cru-mi-cuit, fondant en bouche, posé délicatement sur un toast avec une pointe de crème, est une vraie tuerie. Cette recette ...
Voici une recette dont je ne me lasse pas ! Elle est parfaite, aussi bien pour les jours de fêtes que pour les jours de diètes. Mais il s’ag ...
Voilà une recette qui me rappelle plein de bons moments. Des souvenirs d?étés passés au bord de l?eau, de grandes plages aux petites criques sauv ...
Voilà une recette un basique avec un seul ingrédient principal pour tous les amoureux de camembert. Simple et rapide elle est parfaite pour les jou ...
J?ai décidé de vous faire découvrir la soupe que nous mangeons au Maroc, particulièrement pendant l’hiver et le mois du Ramadan pour les mu ...
Si vous manquez d’idées pour cuisiner vos poireaux, j’ai la recette parfaite pour une entrée ou un repas léger. La terrine de poireaux ...
S?il y a bien une chose dont je raffole ce sont les boulettes de viande bulgare. Un mix entre la boulette traditionnelle et le steak haché. De magni ...
Pour la Saint Valentin que l’on soit seul, à deux ou à plusieurs, c’est toujours l’occasion de se concocter un délicieux cake au ...
En hiver, varier les menus avec les légumes de saison est un vrai casse tête. Une chance que l?univers est vaste en matière de recettes de cuisine. ...
Ils ne vous manquent pas mes articles voyages " Moi oui, beaucoup ! L’été dernier nous avons été sages et sommes restés en France pour ...
Un soufflé aux carottes pour accompagner vos viandes, c'est l'idéal.Très simple à réaliser et nécessite peu d'ingrédients.LA SUITE ...
Tarte noisette chocolat meringuée Ceci est une révolution, j?emprunte cette célèbre phrase de Steve Jobs non pas pour un iphone mais pour un ...
J’adore inviter mes amis et ma famille à la maison et leur préparer de bons p’tits plats, tout faire moi même de l’entrée au des ...
Et si au lieu d’aller à Lyon pour découvrir sa gastronomie, c’était cette dernière qui venait nous rendre visite " Cette année � ...
Le festival est enfin commencé! Wahou! Avec les températures un peu plus chaudes que l’on prévoit pour les prochains jours, il n’y a pa ...
J’adore la salade frisée, je trouve qu’elle donne un côté encore plus gourmands aux salades composées, mais malheureusement, j’e ...
On mentionne leur nom un peu partout, leur réputation les précède et leurs diners et brunch affichent complet depuis plusieurs semaines! Avez-vous ...
Comme le nom le laisse supposer, les Premières montréalaises sont une série de spectacles d’artistes variés, présentés pour la première f ...
Tryo et Benjamin Biolay, des artistes français incontournables se produiront à Montréal durant le festival et ça commence pas plus tard que ce soi ...
Cette année le Père Noël a été extrêmement généreux avec moi. Plutôt que de m’offrir un cadeau qui n’a d’effet surprise qu& ...
Cet article est également disponible en anglais. Le compte à rebours est commencé, Montréal en Lumière débute dans quelques jours à peine! Et ...
This article is also available in French. The countdown has begun, Montréal en Lumière will start in a few days! Like before, many activities will ...
Si quelqu?un connaît à fond la programmation du festival, il s?agit bien de Laurent Saulnier, véritable pilier du festival Montréal en Lumière et ...
Quand je pense à Montréal en Lumière, ce sont souvent les activités gastronomiques ou les concerts qui me viennent en tête mais une bonne partie ...
Voici un gâteau que je pense n'a pas besoin d'être présenté.Bien moelleux et bien gourmand, parfait pour les amateurs de chocolat corsé.C ...
Je ne penses pas souvent à faire des haricots blancs, pourtant c’est toujours apprécié à la maison. Avec un rôti, un poulet au four, c&rsqu ...
This article is also available in French. Each year, Montréal en Lumière selects a grand featured city and this year, Lyon is the chosen one. With ...
Cet article est également disponible en anglais Chaque année, Montréal en Lumière met une ville à l’honneur et pour cette édition, c&rsquo ...
Le banana bread patates douces chocolat Avec ce temps, un coup froid un coup chaud on ne sait plus sur quel pied danser et bien vous voyez c?ét ...
J’aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver. Cela ne me dérange pas du tout de manger froid, je termi ...
La mijoteuse peut vite devenir notre meilleure amie en cuisine l’hiver. On prépare les ingrédients le matin ou la veille, on saisit la viande ...
Cinnamons rolls à la mode américaine au chocolat et aux pommes.Ces brioches parfumées à la cannelle sont faciles à réaliser et tellement délic ...
Je ne cuisine pas souvent des gâteaux à la maison, car c’est pas le plus facile à gérer. Entre mon p’tit bonhomme qui n’aimait j ...
Une des grandes nouveautés de cette édition, c’est Illuminart, un parcours de plus de 3 km au centre-ville de Montréal qui nous permettra de ...
Cet article est également disponible en anglais La fête des fromages d’ici est un des classiques de Montréal en Lumière qui revient à chaqu ...
This article is also available in French Returning year after year, the Festival of Our Cheeses is one of Montréal en Lumière classics and a great o ...
Il y a quelques jours, je vous ai parlé du miso, un condiment que j’adore. Aujourd’hui, après l’avoir utilisé en tartinade et en ...
Avec toutes les photos qu’on voit passer du site extérieur du festival, complètement illuminé, et de sa grande roue qui brille de mille feux, ...
Les compotes maison, j’adore. J’en fais depuis des années, et selon les saisons et mes envies je change les fruits et les épices. J&rsqu ...
This article is also available in French Have you heard of Potluck " A potluck is a meal where everyone contributes by bringing a plate to share ...
Cet article est également disponible en anglais Connaissez-vous le potluck " Un potluck, c?est un repas où tout le monde contribue en apportan ...
Je le répète souvent mais Montréal en Lumière est une superbe plate-forme pour mettre de l?avant le talent de nos artistes. Tout cela est rendu po ...
Un dessert parfait pour les amoureux de la semoule au lait.Dans cette recette on y ajoute du jus d'orange et on caramélise le dessus comme une c ...
Le genre de recette zéro effort, et pourtant c’est terriblement bon … Mais avant tout, connaissez-vous le miso " Il s’agit d&r ...
La Nuit Blanche, c’est toujours un moment très attendu de Montréal en Lumière, quand la ville nous ouvre ses portes l’espace d’u ...
Au quotidien, je pourrai me passer très facilement de viande et de poisson, en utilisant les protéines végétales sous forme de tofu, seitan, prot� ...
On connaît déjà les spiritueux Sortilège, distillés à Montréal, pour leurs excellentes liqueurs de whisky à l’érable (j’en suis u ...
Une préparation express pour des amuse-bouches bien gourmands.Ces torsades n'ont besoin que de pâte feuilletée et de caviar d'aubergines.LA ...
Vous cherchez une idée cadeau à offrir à votre amoureux(se) pour la Saint-Valentin " Je connais une p’tite box gourmande qui pourrait tr ...
Chaque semaine, je récupère mon panier de légumes auprès de mon Amap. Comme nous mangeons pas mal de légumes à la maison, ce p’tit panier ...
Une belle aventure commence avec Montréal en Lumière car j’aurai l’immense plaisir d’être la blogueuse officielle de cette édit ...
Montréal en Lumière nous a enfin dévoilé toutes les activités de son site extérieur, programmation que j?attendais avec impatience! Avec toutes ...
Il y a quelques années déjà, lors de nos vacances dans la région de Québec, je m’étais régalée avec une spécialité locale, un beurre ...
Pour accompagner mon thé j'aime bien savourer des muffins.Ceux que je vous propose aujourd?hui sont à base de pommes et de pistaches.Lors de l ...
Avec mon p’tit bonhomme on se retrouve en tête à tête cette semaine, mon chéri est au Canada sous le froid à faire de ma moto neige, des ba ...
Avant de nous plonger à fond dans ce mois de Février, un petit récap des articles les plus lus en Janvier s’impose, sans plus attendre ...
Il y a quelques mois, j’avais découvert le restaurant La Grande Maison, à Bordeaux et la cuisine de Pierre Gagnaire. J’avais vraiment u ...
Située dans le sud-est de la France, au confluent de la Saône et du Rhône, Lyon a une riche histoire que l’on prend plaisir à découvrir en ...
Ce gâteau est une spécialité lyonnaise qui ravira les amateurs de foies.Un classique facile à réaliser et bien goûteux.Il peut se déguster tiè ...
Crêpes façon muffins Janvier et l?épiphanie c?est fini, place à Février et à la toute aussi traditionnelle chandeleur. Ce coup ci , je sui ...
La semaine dernière, j’ai préparé un couscous rapide pour un de nos dîner (la recette arrive promis !). Il me restait une toute petite porti ...
Je pourrai vous garder cette recette pour l’an prochain, la publier quelques jours avant Noël mais sincèrement ce serait dommage d’atten ...
Pour finir un repas quoi de mieux qu'une crème acidulée surmontée d'unecouche de meringue bien douce.Dans ce ce dessert j'ai préparé ...
Il y a quelques jours j’ai reçu un énorme colis contenant plusieurs gâteaux de chez Ker Cadélac, « mon gâteau » en ve ...
Vendredi soir, il y avait un apéro à ma salle de sport. Comme mon coach parle souvent de mon blog je me suis dit que ce serait la honte d’emme ...