Le printemps c’est un peu la galère côté légumes. Entre les légumes primeurs qui ne sont pas encore sortis (ou qui sont hors de prix), ceux d’hive ...
24-04-2018 19:25
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Un cake 100% chocolaté et bien moelleux que je vous propose.Pour optimiser le goût, on utilise de préférence du chocolat de bonne qualité.A défaut de ...
24-04-2018 19:17
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J’accompagne souvent mes plats d’une sauce ! La dernière en date que j’ai réalisée était une sauce crue, froide, 100 % fraîcheur. D’une textu ...
23-04-2018 19:31
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S’il y a bien un mode de cuisson des légumes dont je ne me lasse pas, c’est bien de les faire rôtir au four. Ils ont très bon goût, on une textur ...
23-04-2018 19:29
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Le moins que l?on puisse dire c?est que le printemps a été riche en découvertes et nouveautés gourmandes. Voici ce qui a particulièrement retenu mon a ...
23-04-2018 19:28
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Sur mon dernier article consacré à notre Road-Trip dans l’Ouest Américain, je vous parlais de la Sierra-Nevada et de notre arrivée sur Mammoth Lake. ...
21-04-2018 19:22
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Il existe tellement de variétés de pâtes, et tellement de façons de les apprêter, que je pourrais facilement en manger tous les jours! Des sauces à l ...
21-04-2018 19:22
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 Voici un pesto aux herbes fraîches du printemps, une recette green comme j’adore les faire en ce moment de la saison. Ce pesto est idéal pour acc ...
20-04-2018 19:31
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La base du gâteau au yaourt, comme celle du quatre-quart, c’est pour moi la meilleur pour des p’tits goûters gourmands et fait maison. C’est vra ...
20-04-2018 19:29
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Il y a tout ce que j’aime dans ce plat, des nouilles, des dés de viande caramélisés et des légumes frais encore croquants, et les saveurs sont toute ...
19-04-2018 19:20
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J’adore les oeufs, on en mange souvent à la maison (ouf pas de problème de cholestérol à déclarer !) et chacun à sa p’tite cuisson préférée à la m ...
18-04-2018 19:22
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Hier, une grande partie du Québec gastronomique était réunie au magnifique Salon 1861 pour la remise des prix du premier Gala des Lauriers de la gastr ...
18-04-2018 19:21
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La saison des asperges est courte, il faut vite en profiter ! Moi je les adore, que ce soit les blanches, ou les vertes. Je privilégie toujours des as ...
17-04-2018 19:26
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Les pâtes peuvent être préparées de plusieurs façons et avec plusieurs saveurs.Voici une recette que j'ai trouvé, préparée à base de poulet, de ch ...
17-04-2018 19:17
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Les soupes de nouilles asiatiques ont toujours un succès fou à la maison. Mon p’tit bonhomme les adore, qu’elles soient au boeuf, au poulet ou aux ...
16-04-2018 19:25
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Avec le temps, c?est devenu depuis l?un de mes fruits préférés? La pomme. C’est l’un des fruits que j?aime cuisiner en pâtisserie, dans les desser ...
15-04-2018 19:25
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Bon je ne vais pas vous raconter l’histoire une énième fois, mais ma chance à moi c’est d’habiter à Eysines, LA ville de l’agglomération Borde ...
14-04-2018 19:22
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On retrouve une quantité d’ateliers de cuisine de toutes sortes, de quoi satisfaire les besoins et envies de presque tous les amateurs de cuisine. M ...
14-04-2018 19:19
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A chaque fois que j’achète du pain à la boulangerie à l’heure du déjeuner, je vois à côté des sandwichs et des pizzas des croissants au jambon et ...
13-04-2018 19:26
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Appelé despacito, ce fameux gâteau 100% chocolat a fait le buzz sur les réseaux sociaux.Pour le réaliser j'ai apporter des modifications à la ver ...
13-04-2018 19:16
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Ca y est les fraises françaises commencent à arriver ! J’adore les retrouver et je ne peux m’empêcher de les cuisiner à toutes les sauces, mais s ...
12-04-2018 19:29
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Il y a quelques semaines, un dimanche nous avons profité d’une belle journée tous les trois pour passer un moment sur Bordeaux entre shopping, balad ...
11-04-2018 19:29
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Le week-end dernier nous étions en week-end chez nos amis parisiens. Autant dire que mardi soir quand j’ai ouvert le réfrigérateur pour regarder ce ...
10-04-2018 19:26
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 Ce n’est pas toujours simple de varier les plats au quotidien ! Et bien si vous aimez la viande blanche, vous aimerez à coup sûr cette petite mar ...
09-04-2018 19:24
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Quand je fais mes courses, j’achète régulièrement du Carpaccio de boeuf. Ça fait partie de mes ingrédients magiques pour préparer rapidement nos déj ...
09-04-2018 19:22
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Presque un mois vient de se passer depuis mes dernières Futilités. Je ne vous ai pas oublié, mais y’a des moments ou même avec la meilleur des volon ...
08-04-2018 19:25
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Située dans le talon de la botte italienne, la région des Pouilles se laisse découvrir lentement. Entre les magnifiques villages blancs, les plages de ...
08-04-2018 19:25
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Les super-aliments ont toujours la côte pour nous permettre de booster notre santé au quotidien. D’ailleurs connaissez-vous les graines de lin " On ...
07-04-2018 19:21
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Et pourquoi pas une recette de pâtes à la carbonara au canard " Vous savez que j’aime m’amuser avec une recette, réinterpréter les grands classiqu ...
06-04-2018 19:24
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Dans ma p’tite démarche d’acheter moins de produits industriels et de favoriser le fait maison, j’essaie de ne plus acheter de paquets de biscui ...
06-04-2018 19:24
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Voici une idée pratique et simple de croque monsieur, version omelette.Ces croque-omelette sont parfaits pour un repas du soir accompagnés d'une s ...
06-04-2018 19:16
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Les 7 et 8 avril prochain auront lieu les Portes ouvertes dans les Châteaux du Médoc. J’adore cette période de l’année pour visiter les vignobles ...
05-04-2018 19:26
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Quand on arrive de Las Vegas ou de Death-Valley pour rejoindre la Californie, on se retrouve tout proche de la plus grande chaîne de montagnes de Cali ...
04-04-2018 19:24
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Génoise pour entremets Salut tout le monde, Vous avez dû remarquer que pour certaines de mes recettes d’entremets je parlais souvent de base g ...
03-04-2018 19:27
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 La chaleur et le soleil peine à montrer le bout de leurs nez en ce début de printemps… Et je peux vous dire que les veloutés sont encore lesLire ...
03-04-2018 19:24
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J’ai toujours 1000 idées à cuisiner, mais je suis toujours en train de courir après le temps pour les tester. Par exemple, depuis que j’ai mes mou ...
03-04-2018 19:23
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Des cookies aux flocons d'avoine et parfumés à l'orange, un pur bonheur pour les papilles.Ils sont parfaits pour le goûter. LA SUITE DE LA REC ...
02-04-2018 19:15
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Les Shuku shuku vous connaissez " Ces gâteaux en forme de bille à la noix de coco ! C’est tout bon et c’est une spécialité qui nous vient directem ...
31-03-2018 19:26
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S’il y a bien un moment dans l’année ou je peux m’amuser avec mes moules à gâteaux en forme de poisson (achetés il y a bien longtemps chez Guy D ...
30-03-2018 19:22
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Je me suis mis en tête de réaliser des éclairs au chocolat et quand l’envie est là difficile d’y résister ! ? J’avais aussi envie de surprendre ...
29-03-2018 19:24
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J’adore découvrir dans les rayons de mon épicerie bio de nouveaux produits à découvrir. Dernièrement, j’ai vu du côté des protéines de soja textur ...
29-03-2018 19:22
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Happy Easter! A beautiful time of year to celebrate all that was done at the cross for us. Easter can be really hard when doing the RPAH elimin ...
29-03-2018 19:22
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Le classique lapin en chocolat est toujours le bienvenue à Pâques, mais pourquoi ne pas revisiter un peu les traditions en essayant de nouveaux accord ...
29-03-2018 19:22
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Ou boire un verre et manger des tapas aux Halles de Bacalan " A l’Echoppe des Halles bien sur ! C’est l’adresse parfaite pour prendre un verre e ...
28-03-2018 19:19
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Vous venez d’acheter une jolie botte de radis roses et malheureusement ils piquent. Alors oubliez la baguette fraîche et le beurre pour les dégustez ...
27-03-2018 19:26
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 Je vais vous parler de Pinchos !;) Plus précisément des Pinchos de Laurette au pesto de graines de courge que j’ai réalisé un week-end, lors d’ ...
26-03-2018 19:30
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J’aime beaucoup recevoir mes amis à la maison pour de grandes tablées, mais je ne cuisine pas du tout de la même façon selon la saison, et selon si ...
26-03-2018 19:28
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Le week-end de Pâques arrive et vous n’avez pas encore la moindre idée du plat que vous allez pouvoir cuisiner " La recette que je vous propose aujo ...
24-03-2018 19:22
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Du 22 mars au 1e avril, dans le cadre du Phoque Fest, il sera possible de déguster une entrée à base de loup-marin, accompagnée d’une consommation, ...
24-03-2018 19:22
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Ca fait quelques temps que certains trucs trottent dans ma tête pour réduire nos déchets, mieux utiliser nos ressources et faire un peu plus attention ...
23-03-2018 19:22
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Voici la recette parfaite pour ceux qui aiment les champignons marinés.
Je la fais avec des champignons Shimeji brun, une variété de champignons japon ...
22-03-2018 19:25
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Quand on quitte Las Vegas direction l’Ouest, pour aller en Californie, on est obligé de passer dans Death Valley, la Vallée de la Mort.
Ca tombe bie ...
21-03-2018 19:24
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Je reviens avec ces petits pains très légers et farcis de fromage.La particularité de ce pain est l'utilisation des blancs d??ufs.On peut en fair ...
21-03-2018 19:17
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 Cela me titillait depuis un petit moment pour vous présentez ce Gorgonzola qui vient par la même occasion enrichir la liste des fromages déjà prése ...
20-03-2018 19:26
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J’ai toujours dans mon frigo un paquet de tofu ferme, souvent nature ou fumé, que j’adore cuisiner pour des recettes végétariennes et gourmandes. ...
20-03-2018 19:25
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Muffins chocolat praliné facile La recette du jour est une de mes préférées, facile, rapide et super bon bref un must have !!! Ces muffins choco ...
19-03-2018 19:29
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Aujourd’hui je vous propose une recette de couscous de légumes que nous adorons, la preuve je l’avais déjà publié en janvier dernier mais c’est ...
19-03-2018 19:23
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Quand je voyage j’aime découvrir la cuisine locale, les différentes façons de cuisiner, d’assembler les produits. Et un mélange que j’avais part ...
18-03-2018 19:24
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L?andouillette bien cuisinée, c?est bon ! Tout le monde a déjà vu ce plat classique proposé dans diverses chaînes de restaurants : « l?andouillette fr ...
17-03-2018 19:23
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Le duo cabillaud & noix de St Jacques fonctionne super bien, et j’ai eu envie de proposer à ma p’tite famille une recette un peu comme une blanque ...
17-03-2018 19:21
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