Les bouchons lyonnais sont les bistros typiques de la ville de Lyon, de véritables institutions. Ce sont des endroits un peu hors du temps et conviviaux. On y sert une cuisine franche et généreuse où les abats, les charcuteries, les quenelles, le foie de volaille et le Beaujolais y ont une place de choix.
Dans le cadre de Montréal en Lumière...
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