Taboulé, salade de légumes marinés, feuilles de vignes farcies, purée d?aubergine… j?ai un faible pour tous les plats qui composent les mezze, ces ensembles d?assiettes à partager. Ce sont toujours des plats débordants de fraîcheur et de saveurs, dégustés en toute convivialité.
La salade d?aubergine que je vous propose ici est bien ...
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