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Conseils Et Astuces Pour Monter Une Planche Apéro (grazing

Les planches apéro sont parfaites pour recevoir parents et amis ou pour une soirée en amoureux. C?est festif et chic, tout en étant convivial. C ...

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La Recette Simplissime Des Ramen Au Bouillon Yuzu

Pas de grande cuisine, mais du tout simple aujourd’hui avec ma recette simplissime des Ramen Le week-end dernier, j’étais sur Paris p ...

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8 Vins Rosés à Découvrir Cet été

Tous les étés viennent avec des listes de vins rosés à découvrir et cette année ne fait pas exception. En effet, bien que les rosés puissent ...

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Recettes Nouvelles - mes: 2017-09

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Domaine Lafrance : un nouveau brandy, le Georges Etienne, et

Ce n’est pas un secret, la pomme est au centre de toutes les activités du Domaine Lafrance. On connaît bien sur leurs cidres et cidres de glac ...

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Recette de fish n’ chips de Jérome Ferrer à la bièr

Qui aurait cru que faire des fish n’ chips à la maison serait aussi facile " Pas moi en tout cas! Je me suis toujours tenue loin de ce pla ...

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Le renouveau des vins d’Argentine

L’Argentine vit depuis quelques années un renouveau au niveau de ses vins. Une nouvelle génération d’agriculteurs, oenologues et vigner ...

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Les découvertes gourmandes de l’été et du mois de s

Ça y est, l’automne est officiellement arrivée. Question de clore la saison estivale en beauté, voici quelques découvertes gourmandes faites ...

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Comment faire des petits pots en conserve pour bébé "

Samedi dernier, j’ai organisé à la maison un atelier pour apprendre à réaliser des conserves pour bébé avec Le Parfait et trois lectrices ...

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Spaghettis sauce poulet & crème à la tomate

Depuis mercredi je suis en Italie pour assister en tant qu’influenceur au concours mondial des chefs (Pasta World Barilla Championship). Vingt c ...

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4 raisons de visiter le Centre d’interprétation de la

L?automne au Québec est une saison magnifique (septembre et octobre en tout cas). C?est le temps des récoltes, l?abondance est au rendez-vous et les ...

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APPLE PIE A LA CRÈME VANILLÉE

Avec les pommes on ne peut que se régaler.Ce weekend, je vous ai préparé une tarte aux pommes avec une crème vanillée et un crumble bien crousti ...

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Omelette au four aux pommes de terre

L’omelette aux pommes de terre, c’était un classique des dîners du vendredi soir quand j’étais petite (y’avait aussi la cui ...

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La virée gourmande des Comptonales : soleil et délices au

Le week-end dernier, les Comptonales étaient de retour pour nous offrir deux belles journées de découvertes et de dégustations. Situées à Compt ...

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QUICHE SANS PÂTE AUX LÉGUMES ET THON

Une quiche express sans pâte c'est l'idéal pour un repas du soir.Légère et rapide à réaliser, elle se déguste facilement avec une salad ...

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C’est lundi c’est veggie : moelleux au quinoa &#

Régulièrement, on me demande ou je trouve l’inspiration pour mes recettes du quotidien et comment je fais pour me renouveler. Et sincèrement, ...

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On cuisine ensemble pour le Tour de France Moulinex "

J’ai la chance dans ma p’tite cuisine de pouvoir tester régulièrement au fur et à mesure des sorties et des innovations du petit élect ...

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La Boîte du Chef de Jérôme Ferrer : testée et approuvée

On peut dire qu’un projet n?attend pas l?autre pour le chef Jérôme Ferrer. Son dernier en date, la Boîte du Chef, est un nouveau service de l ...

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Tarte rustique aux prunes

Le week-end dernier j’ai vu de jolies prunes sur le marché, et j’ai eu envie de préparer une tarte rustique aux prunes, un peu comme cel ...

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Tarte aux légumes râpés

Le merveilleux temps de septembre ne nous laisse pas trop profiter des déjeuners en extérieurs, mais cet été les tartes salées ont été les invi ...

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Flan Pâtissier sans pâte

Pour tester mon Cooking-Chef sur plusieurs type de préparations, j’ai pas mal tourné les pages des livres de recettes du robot (le livre fourn ...

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Le lundi c’est veggie : Bowl aux boulettes sauce aigre

Les vacances c’est fini depuis déjà 3 semaines! Fini le temps des journées à prendre son temps, faire ses courses, lézarder au soleil avec ...

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Concours de gâteaux Magiques, Les Arts Mêlés à Eysines

Depuis quelques années maintenant, Ma P’tite Cuisine est situé à Eysines, une ville bien agréable à vitre dans la Métropole Bordelaise. N ...

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Mes aubergines farcies

J’adore les légumes farcis, mais je pense plus souvent à faire des courgettes et des tomates plutôt que des aubergines, ce qui est bien domma ...

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Escapade à Trois-Rivières : détente, culture et gastronom

A seulement 1h30 de Montréal, Trois-Rivières est la destination parfaite pour une escapade de quelques jours. J’ai d’ailleurs eu l&rsq ...

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Terra Perma chez Fabergé : de la ferme aux tapas

Du 14 septembre au 29 octobre, Terra Perma tient un restaurant éphémère chez Fabergé, situé sur la rue Fairmount à Montréal. Le concept de ces ...

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MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET SPÉCULOOS

Pour finir mon pot de pâte à spéculoos, j'ai pensé à des muffins.Pour les réaliser, on peut utiliser notre recette de base à laquelle on aj ...

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Burger au pulled pork

Pendant nos vacances aux Etats-Unis cet été, je me suis régalée avec des recettes typiquement américaines, comme par exemple sur les bords du Lac ...

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Brownies à la pralinoise [au Kenwood Cooking-Chef]

En juillet dernier, j’avais découvert lors d’une journée gourmande sur Lyon le Cooking-Chef de Kenwood et j’étais ravie de cette ...

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De belles découvertes en vins et des nouveautés chez Mouto

Année après année, l’automne est toujours une saison très occupée dans le domaine vinicole. Salons de dégustation et nouveaux arrivages d� ...

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Tomates rôties au four

J’adore les tomates de la fin d’été (aïe j’aime pas dire ça pourtant, l’automne va vite pointer le bout de son nez !), sur ...

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ROULÉS AU PAVOT

Je reviens avec ces petits roulés briochés simples, parfumés et délicieux à réaliser.J'ai utilisé une garniture à base de beurre, de sucre ...

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Filet de truite aux piments doux, haricots verts

En faisant mes courses en rentrant de vacances, le frigo était bien vide (normal … 3 semaines d’absence !) mais le congélateur aussi car ...

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En finale pour l’accord parfait

Cela fait deux semaines maintenant que je n’arrête pas de vous embêter pour m’aider à aller au plus loin dans le concours vidéo Accord ...

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Le lundi c’est veggie : cocotte d’aubergines aux

Les gratins c’est sympa mais l’hiver n’est pas encore là et on a pas forcément envie d’un gratin de pommes de terre ou des l ...

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Le Poivre Noir : cuisine inventive et raffinée à Trois-Riv

Le Poivre Noir reçoit de belles critiques depuis son ouverture en 2007. Bénéficiant d’une magnifique terrasse donnant sur le fleuve, il est c ...

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Soupe de poisson maison

Si vous avez passé vos vacances sur la Côte Atlantique, entre le Pays Basque et la Bretagne, vous avez surement dû vous régaler de délicieuses so ...

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Qui veut cuisiner des recettes bébé avec moi "

Quand mon p’tit bonhomme était encore qu’un bébé, j’ai beaucoup cuisiné pour lui et il s’est régalé avec mes bons p̵ ...

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Tartines saumon & avocat aux agrumes & Rosé Princ

Vous savez quoi " Vous êtes formidables (mais ça je n’en doutais pas !). Vous avez été 905 à voter pour mon accord pour le concours Me ...

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Compote pomme & pèche blanche

Ca y est la rentrée est passée, il est temps de reprendre les bonnes habitudes, comme celles que j’ai perdu depuis quelques temps, par manque ...

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PIZZA HOT DOG

Les vacances sont terminées et l'été prend bientôt fin.Voici une recette express de pizza que j'ai préparé durant les vacances.Si vous � ...

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Tarte aux poivrons multicolores

Les tartes salées ont toujours du succès à la maison, qu’elles soient à base de légumes ou d’un mix légumes / poisson ou charcuterie ...

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Le lundi c’est veggie : Gnocchis, coulis de poivrons &

Je n’ai pas l’habitude de coller des étiquettes sur les recettes que je vous propose ici, mais ce qui est sur c’est qu’au quo ...

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Les Aliments Whyte’s ou la vie d?un cornichon du conco

Toujours sur ma lancée de découvrir et savourer les aliments locaux, j?ai récemment eu la chance de partir à la découverte du cornichon, en visit ...

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Mon accord parfait avec le Bordeaux Rosé Princesse (et des

Comme je suis gourmande & amatrice de bons vins, on m’a proposé il y a quelques semaines de réaliser une vidéo d’un accord mets &am ...