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Conseils Et Astuces Pour Monter Une Planche Apéro (grazing

Les planches apéro sont parfaites pour recevoir parents et amis ou pour une soirée en amoureux. C?est festif et chic, tout en étant convivial. C ...

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La Recette Simplissime Des Ramen Au Bouillon Yuzu

Pas de grande cuisine, mais du tout simple aujourd’hui avec ma recette simplissime des Ramen Le week-end dernier, j’étais sur Paris p ...

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Swedish Coffee Bread "pain SuÉdois"

Une recette de brioche parfumée que j'ai adoré et que j'ai trouvé (ici).Un façonnage facile à réaliser, ce swedish bread est une tradit ...

Recettes Nouvelles - mes: 2020-01

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Presque végé, pour réduire sa consommation de viande

Manger moins de viande et consommer plus de protéines végétales sont parmi les sujets de l’heure en alimentation.  Mais par où commencer&qu ...

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Brooklyn à vélo, New-York

Après une p’tite découverte du quartier de Tribeca, nous sommes prêts pour cette troisième journée sur New-York, mais cette fois-ci nous ne ...

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Flans à la vanille multi-délices express

La semaine dernière, mon p’tit bonhomme ouvre le frigo pour prendre un dessert et lance un “non mais y’a rien dans ce frigo pour le ...

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Cari moitié- moitié aux lentilles rouges et poulet de Gene

Certains plats regorgent de saveurs tout en étant très simples à préparer. Et cette recette de cari aux lentilles rouges et au poulet n’y fa ...

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Café Parma: les saveurs de l’Italie au marché Jean-T

Situé au marché Jean-Talon, à deux pas de la Petite Italie, le café Parma est idéal pour se restaurer après avoir fait ses courses ou pour prend ...

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Boulettes de porc caramélisées aux cacahuètes

Dans quelques jours c’est le nouvel an chinois, l’occasion de mettre à l’honneur la cuisine asiatique, non " Parler de cuisine ...

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Cofete.b, un café veggie à Bordeaux

Cela fait deux fois que je déjeune chez Cofete.b, un café restaurant végétarien qui propose des plats savoureux adaptés à chaque moment de la jo ...

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Paupiettes de veau aux champignons

J’adore cette recette qui est pour moi un grand classique des plats mijotés d’hiver. Les paupiettes de veau qui cuisent dans une sauce au ...

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Velouté de petits pois, lardons & oignons rouges

Dans mon placard de cuisine, j’ai toujours des légumes natures en conserves, bien pratique quand je n’ai pas le temps de cuisiner ou quan ...

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Clementine: cuisine créative et de saison à San Antonio

Si la cuisine tex-mex et les barbecues constituent une bonne partie de l’offre culinaire à San Antonio, on y retrouve aussi une scène culinair ...

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TARTELETTES CHOCOLAT / CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Je reviens avec une gourmandise qui en fera saliver plus d'un.Des tartelettes au chocolat et au caramel beurre salé, une tuerie.Comme il me resta ...

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Galette frangipane choco noisette

L?épiphanie est terminée, mais les galettes des rois c’est pour tout le mois de janvier ! Alors pour changer des couronnes briochées, je me s ...

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La Table d’Inomoto

Cela fait quelques mois que j’entendais parler du restaurant La Table d’Inomoto à Saint-André de Cubzac. Un restaurant de cuisine gastro ...

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Salade de fruits exotique

On a tous nos p’tits coups de bluff en cuisine, et le dernier en date c’est Picard qui m’a aidé. Entre la fatigue de la fin d’ ...

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Nems au poulet faciles

La semaine dernière, j’avais  trop envie de cuisiner des spécialités asiatiques, et pour changer de la cuisine japonaise que j’ado ...

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Tribeca, New-York

Aujourd’hui commence notre 3ème journée à New-York. Pas besoin de réveil encore pour cette nouvelle journée, le décalage horaire nous aide ...

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Pourquoi faire ses yaourts maison "

Cela fait plus de 14 ans maintenant que j’ai eu ma première yaourtière pour pour me lancer et faire mes yaourts maison. J’ai réalisé p ...

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Boules d’énergie aux pruneaux de Californie

Au palmarès des collations soutenantes et faciles à préparer trônent les boules d’énergie.  Elles sont non seulement rapides à préparer, ...

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Pain aux raisins et à la cannelle (à la machine à pain)

Après avoir goûté cette recette de pain aux raisins et à la cannelle, fait à la machine à pain, vous ne voudrez plus jamais acheter celui du com ...

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Sauve ta bouffe: guide et recettes pour réduire le gaspilla

Parce que la réduction du gaspillage alimentaire à la maison est non seulement bénéfique pour l’environnement mais aussi pour notre porte-fe ...

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SOUPE CHINOISE AUX VERMICELLES DE RIZ

Une petite soupe qui réchauffe par ce temps de froid.Une recette que j'utilise depuis des années et qui me régal à chaque fois.On peut remplac ...

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Un goûter de rêve au Grand Hôtel de Bordeaux

A Bordeaux, sur la place de la Comédie se trouve le plus bel hôtel de la ville, connu sous le nom du Grand Hôtel, même si désormais il s’ap ...

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Purée de céleri au Cook-Expert

Il y a quelques semaines j’ai vu un reportage sur M6 qui parlait des robots cuiseurs et j’étais ravie d’y retrouver mon Cook-Expert ...

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Vide frigo #02 : velouté de vert de poireaux

Alors si vous faites parti de ceux qui a peine avoir acheté une botte de poireaux coupent le vert et le jettent à la poubelle (ou mieux, au compost) ...

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Ellen’s Stardust Diner, New-York

J’avais bien préparé mon séjour à New-York, et nous nous sommes régalés dans tous les restaurants dans lesquels nous avons été, sauf un, ...

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Quiche aux lardons et à la courge butternut

Dans mon panier à légumes, j’avais trois courges butternut. Oui trois, et je n’avais pas envie de faire de soupe, ni d’une courge ...

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Road Trip en Irlande (12 jours)

L’été dernier nous sommes partis pendant une douzaine de jours pour découvrir l’Irlande en famille et nous avons adoré ces vacances en ...

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Le Cathcart Restaurants et Biergarten : une 3e halle gastron

Avec l’ouverture du Cathcart prévue le 23 janvier 2020, on peut dire qu’on ne manquera pas d’endroits pour bien manger au centre-vi ...

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BRIOCHE DES ROIS A LA FLEUR D'ORANGER

Cette année pas de galette des rois mais une brioche des rois.Une brioche bien légère et parfumée à la fleur d'oranger.L'odeur de la boul ...

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Futilités #32

Bonjour à tous et meilleurs v?ux pour cette nouvelle année ! J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes et de bonnes vacances si vous en ...

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Le gratin de blettes aux pommes de terre et aux lardons

Bon les blettes, ce n’est pas vraiment mon légume préféré, mais mon fils adore, alors je lui ai préparé sous forme de son gratin préfér� ...

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Vide Frigo #01 : cocottes de pommes de terre à la raclette

Vous avez fait de la raclette et il vous avez des restes " Pas de problèmes, je vous donne des recettes pour les utiliser ! Aujourd’hui je ...

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Chelsea & Greenwich Village, New-York

Deuxième journée à New-York, après Top of the Rock et une promenade sur la High Line, nous nous retrouvons dans le quartier de Meatpacking Distric ...

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Mon yaourt onctueux et doux à la vanille

Toujours aussi fan de ma Multi-délices, j’ai réalisé une nouvelle recette que nous avons adoré à la maison : un yaourt onctueux et doux à ...

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Séjour à Fredericksburg : culture allemande, vignobles et

Quand on pense au Texas, ce sont les grands espaces, les cowboys et les rodéos qui nous viennent en tête ou encore les grandes villes de Dallas e ...

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CAKE MARBRÉ CHOCOLAT / CARAMEL

Voici un cake bien délicieux au chocolat et au  caramel.Contrairement a ce qu'on peut croire il n'est pas trop sucré.Une recette trouvée c ...

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Les 5 recettes faciles de galette des rois

Bonjour, si vous pensiez que la période des fêtes était finie vous vous êtes trompés car il est maintenant le temps de fêter la galette de ...

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Tarte au chocolat noir meringuée

Vous n’avez pas envie de bûche et vous cherchez une recette chocolatée pour le dessert de Noël " Alors testez ma tarte au chocolat noir ...

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Un coffret cadeau vin pour Noël

Il ne reste plus que quelques heures pour finaliser nos achats de cadeaux et aujourd’hui je voudrais vous reparler d’une idée cadeau de d ...

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Bundt Cake au citron

Le bundt cake est un gâteau typiquement américain qui doit son nom de la forme du moule utilisé, un moule en forme de couronne avec des rainures qu ...

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Découverte des thés Goo’Thé

Le thé c’est ma boisson préférée, j’en bois des litres à longueur d’année ! J’ai mes préférés, mes intemporels, mais ...

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La p’tite soupe Detox d’entre les fêtes …

Ah les repas de fêtes, les chocolats, les coupes de Champagne, ce n’est pas une période tout à fait reposante pour la balance ! Alors pour co ...

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Gougères au Comté au Cooking Chef

J’ai réalisé la semaine dernière pour l’apéro de Noël des Gougères au Comté. C’est la première fois que j’en fais, et ...

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Cocktail Pimm’s Royal

Aujourd’hui je vous propose une recette de cocktail qui va faire fureur en 2020 : vous connaissez le Pimm’s " C’est une liqueur ...

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Couronne des rois briochée

A Bordeaux, la galette des rois traditionnelle est briochée et parfumée à l’eau de fleur d’oranger. Cela tombe bien, c’est celle ...

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Comment faire un smoothie à la mangue "

Mon p’tit bonhomme adore mes yaourts maison, ceux à la vanille sont parfaits pour son petit déjeuner, mais régulièrement il me demande un sm ...