Bien que Raventós i Blanc soit situé au coeur de la Catalogne, berceau du cava, c’est en 2012 que le vignoble a décidé de sortir de l’appellation cava, créant du même coup l’appellation Conca del Riu Anoia.
L’objectif" Raventós i Blanc souhaitait ainsi pouvoir produire des vins plus qualitatifs et plus repr�...
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