Connaissez-vous la recette du Cobbler aux fruits " C’est un dessert anglo-saxon qui se rapproche du crumble et que j’ai pu déguster en Ecosse.
La différence est qu’au lieu d’avoir un mélange sablé sur les fruits on a une texture plus biscuitée qui se rapproche de scones.
Avec des pêches et des prunes, je peu...
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