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Conseils Et Astuces Pour Monter Une Planche Apéro (grazing

Les planches apéro sont parfaites pour recevoir parents et amis ou pour une soirée en amoureux. C?est festif et chic, tout en étant convivial. C ...

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La Recette Simplissime Des Ramen Au Bouillon Yuzu

Pas de grande cuisine, mais du tout simple aujourd’hui avec ma recette simplissime des Ramen Le week-end dernier, j’étais sur Paris p ...

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Muffins Aux PÉpites De Chocolat Et SpÉculoos

Pour finir mon pot de pâte à spéculoos, j'ai pensé à des muffins.Pour les réaliser, on peut utiliser notre recette de base à laquelle on aj ...

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8 Vins Rosés à Découvrir Cet été

Tous les étés viennent avec des listes de vins rosés à découvrir et cette année ne fait pas exception. En effet, bien que les rosés puissent ...

Recettes Nouvelles - mes: 2020-10

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Soupe de légumes à la mousse Irlandaise

De mes voyages il y a milles trouvailles gourmandes dans mes placards de cuisine : épices, boissons, sauces, produits typiques dont certains totaleme ...

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Cocktail Green Cadet

Jour 1 du deuxième confinement … on a comme l’impression de revivre un mauvais rêve. Alors pour rester positive, on va ce soir fêter qu ...

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Tagliatelles, ricotta épinards

Entre l’actu et la météo, on a besoin de plats plus que réconfortants. Alors vive les pâtes ! Là je vous propose une recette toute simple ...

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Restaurant La Chapelle de Guiraud

A l’occasion de mon anniversaire, nous avons déjeuner un dimanche en famille au restaurant La Chapelle de Guiraud, dans le Sauternais. Ce resta ...

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Salade de pieuvre grillée et son accord met-vin

Servir des bulles et des fruits de mer n’a pas son pareil pour ajouter une touche chic et festive à une occasion et ce, que l’on soit deu ...

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Brownies chocolat noix de pécan

Mon p’tit bonhomme est fan de brownies, si je me souviens bien c’est un gâteau que j’adorais adolescente avant de m’en lasser ...

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Gratin de courgettes au boeuf

Il reste encore des courgettes chez mon maraicher, l’occasion de me régaler encore avec ce p’tit gratin trop facile à faire, idéal pour ...

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Château Marquis de Terme, Margaux

J’ai de la chance d’habiter une belle région viticole ou nous pouvons facilement visiter des Châteaux et découvrir leurs vins. Un samed ...

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Escalopes de veau crème et champignons

J’adore le marché des Capucins à Bordeaux, mais il est un peu loin de la maison alors je n’y vais pas souvent. Mais dimanche dernier, ap ...

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Le piment d’Espelette

Je continue de peaufiner ma recette d’Axoa de veau pour La Villageoise en Cuisine, et après vous avoir parlé des piments doux des Landes, du J ...

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Quelles recettes de cocktails avec du Cognac "

Après avoir passé deux jours sur Cognac, je ne pouvais pas terminer mes articles sans vous parler de savoureuses recettes à réaliser avec ce spiri ...

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Purée de haricots blancs style fava grecque

C’est en Grèce que j’ai eu la chance de découvrir la purée de fava. Je ne suis pas très fan de houmous en général, mais j’ai a ...

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Velouté potimaron et champignons

Est-ce qu’après cette recette je vais définitivement passer aux légumes d’automne " Sans doute, car j’adore les saveurs des ...

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Ou acheter de la viande bio sur Bordeaux "

Si vous cherchez un élevage de boeuf et de veau bio sur la Métropole de Bordeaux qui fait de la vente directe, j’ai une super adresse qui devr ...

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[Test] Rutabago

Je suis fan de la livraison de paniers repas à cuisiner à domicile, c’est un service qui est top pour nous faire gagner du temps sur la prépa ...

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Salade de nouilles froides à la Japonaise

Aujourd’hui, je fête mes 40 ans. Juste après notre voyage à New-York pour fêter le changement de dizaine de mon chéri, j’avais prévu ...

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Pâtisserie Prunelle Bordeaux

Toujours en quête de nouvelles adresses gourmandes sur Bordeaux, mon amie Florence a voulu me faire découvrir Prunelle, installée depuis peu au mar ...

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Le gin Tundra et le whisky The Wild North, rappels du Grand

En ce début d’automne, deux nouveaux spiritueux élaborés par Station 22 sous le thème de la nordicité viennent d’arriver sur les tabl ...

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Pruneaux à la vanille

J’adore les pruneaux, et chaque année j’en commande auprès de mon Amap pour me régaler tout l’hiver avec. L’an dernier je m ...

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[Test] Appareil de mise sous vide

Cela fait plusieurs années maintenant que j’utilise dans ma p’tite cuisine des appareils de mise sous vide. Ils ont un avantage indéniab ...

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Pavé de merlu au chorizo, tomates et courgettes

Vous cuisinez le merlu " C’est un poisson que j’aime bien, car il a peu d’arrêtes, se cuisine comme le cabillaud mais mais cô ...

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7 produits à découvrir dans une épicerie près de chez vo

Chaque semaine, des nouveautés arrivent sur les tablettes des supermarchés. Parce qu’on adore découvrir de nouveaux produits et les tester po ...

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Cookies aux 3 chocolats

P’tit bonhomme est fan de cookies, cela tombe bien nous aussi ! Cette recette se fait en quelques minutes, ils se conservent très bien dans un ...

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Mon english-breakfast

En mars dernier nous devions aller à Londres avec p’tit bonhomme, et puis la COVI en a décidé autrement. Comme nos perspectives de voyages so ...

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Bucatini à l’amatriciana

Les recettes Italiennes ont toujours un succès fou à la maison, surtout quand les pâtes sont à l’honneur ! Là, j’ai eu envie de teste ...

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Velouté petits pois carottes

J’ai toujours dans mon congélateur des sachets de légumes natures surgelés, principalement des petits pois, des haricots verts et des épinar ...

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Visite et dégustation de Cognac chez Rémy Martin

Il n’est pas possible de découvrir Cognac sans pousser la porte d’une Grande Maison de Cognac, afin de découvrir tous les secrets de ce ...

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Riz sauté poireaux chorizo

P’tit bonhomme est comme moi, un grand fan de recettes avec du riz, mon chéri un peu moins mais il apprécie quand même les recettes de riz sa ...

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Soupe au kale, chou et chorizo style « caldo verde »

La soupe caldo verde est un des plats incontournables de la cuisine portugaise. Cette soupe rustique est composée de chou cavalier (ou galega), d ...

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Ma recette de piperade facile

J’adore la piperade basque, une sorte de poêlée de poivrons à la tomate, mijotée longtemps avec du piment d’Espelette. Avec du Jambon ...

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Légumes rôtis au four au sirop d’érable

-> Batch-cooking #2 Je suis fan des légumes rôtis au four, c’est vraiment une façon super simple et rapide de cuisiner les légumes ...

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BATCH-COOKING I A table cette semaine #3

Le week-end dernier j’ai publié mon organisation sur la semaine écoulée avant de vous publier les recettes et vous m’avez fait de nombr ...

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Flans au thé matcha [multidélices]

Plutôt que de piquer les flans au caramel de mon p’tit bonhomme, je me suis imaginée une recette plus à mon goût de petits flans au thé ver ...

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Cocktails au café : quand l’espresso devient festif!

Depuis le printemps dernier, en raison de la pandémie, on observe un engouement certain pour le café maison, et surtout pour l?espresso. Télétr ...

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Les thés Passport Tea

Ce n’est un secret pour personne ici, le thé et ma boisson favorite. J’en bois à longueur de journée ! Alors quand on me propose de dé ...

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Café festif : recette de café irlandais

Pour terminer un bon repas sur une note festive, on peut bien sûr opter pour un digestif. Mais pour combiner café et digestif, rien de mieux qu&rsqu ...

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Café Cubano aux pommes épicées : clin d’oeil festif

Un café qui combine les saveurs de l’automne, des lattés à la citrouille épicée et de la pomme, avec une touche de whisky, ça vous parle&q ...