Les planches apéro sont parfaites pour recevoir parents et amis ou pour une soirée en amoureux. C?est festif et chic, tout en étant convivial. C ...
Pas de grande cuisine, mais du tout simple aujourd’hui avec ma recette simplissime des Ramen Le week-end dernier, j’étais sur Paris p ...
Pour finir mon pot de pâte à spéculoos, j'ai pensé à des muffins.Pour les réaliser, on peut utiliser notre recette de base à laquelle on aj ...
Vous connaissez ma passion pour les thés, alors je ne pouvais pas passer à côté des nouveautés lancés cet été au Palais des Thés, avec leur ...
Vous buvez, on conduit! Invitée à prendre part à la Tournée Brassicole avec d’autres représentants des médias, c’est sur cette thém ...
Ingrédients (pour un moule à cake de 23 cm):250 g de farine (180g de farine complète et 70g de farine ordinaire)150 g de miel d'acacia 60 g de sucr ...
J'avais un gros paquet de pralines que j'avais envie d'utiliser...Voyez le résultat. J'ai réalisé une spécialité gastronomique de la petite vil ...
L'autre jour, je me baladais sur le blog "Amuses bouche" et je suis tombée sur une recette qui m'a tout de suite donnée envie: ses petite ...
Voilà encore un dessert que j'ai pris sur le blog "Amuses bouche". Moi aussi, j'avais envie de légèreté et d'un dessert gourmand en m� ...
Maintenant, je commence à maîtriser sérieusement la technique des macarons (et surtout la température de mon four). Résultat, de délicieux mac ...
Je ne suis pas une grande amatrice de ce fruit que je trouve un peu bourratif et filandreux. Bref, la banane c'est pas trop mon truc, sauf dans ce d� ...
Voilà déjà deux fois que je fais cette tarte et que je ne vous en donne pas la recette, shame on me! J'aime beaucoup l'association poulet et courg ...
Voici la meilleure recette de pancakes que j'ai faite!! J'ai juste légèrement modifié ma recette initiale (déjà très bonne). Résultat, des panc ...
Parfois, un peu comme une femme enceinte, j'ai des envies. Cette fois-ci, il s'agissait de muffins à la myrtille. Difficile de trouver la bonne rece ...
Quand on pense "graines de pavot", on l'associe automatiquement au citron. Mais avec l'orange, c'est également délicieux. J'y ai pensé en ...
Cette fois-ci, il me restait des citrons jaunes et citrons confits dans mon frigo ainsi que de la purée d'amandes. Que faire" Je n'avais pas env ...
Voici une petite recette facile et délicieuse à réaliser avec seulement 2 bananes. Je vous avais déjà proposé le cake banane et noix (un délice ...
Voici une délicieuse recette, vraiment, je suis très contente de mon cake tout choco. Il est moelleux, fondant...bref un régal. J'avais un peu peur ...
Des pommes de terre qui traînent dans le placard sans envie de purée ou d'écrasé de pommes de terre" Faites des gnocchi!! Très ludique à pr ...
Ca faisait un petit moment que j'avais envie d'essayer une recette un peu moins classiques de brownies, des marbled brownies! Je me suis inspirée lar ...
Ah les pancakes, j'adddddooooooorreee! J'ai déjà plusieurs recettes à mon actif. Et celle-ci entre directement en deuxième position! Elle est plu ...
Voici une recette simplissime qui a fait beaucoup d'effet. Tout le monde a aimé, même les enfants! C'est une entrée fraîche et vraiment très simp ...
Voici une recette aussi jolie que bonne ! La préparation est un peu longue mais le résultat en vaut la peine. La présentation est superbe et en ce ...
Il y a maintenant un moment que je fais cette recette avec toujours le même succès. Cette fois-ci, j'ai juste ajouté une petite note nouvelle avec ...
Il s'agit d'une recette simple mais délicieuse. Je me suis inspirée d'une recette du blog "Ligne et papilles".Les herbes parfument délica ...
Voilà un moment que mon moule à madeleines traînait dans un placard. J'y ai remédié car j'allais voir mes neveu et nièce!! Résultat : une jolie ...
A plusieurs reprises, j'ai vu passer des recettes de boulettes de poulet caramélisées sur la blogosphère et notamment chez Yo. J'ai donc essayé ...
J'ai tout de suite craquée en voyant les roses des sables de Fimère du blog "Aux délices des gourmets". J'ai trouvé l'idée belle et o ...
Il y a quelques jours, j'ai vu sur le blog "Beau à la louche" ces petits sablés fourrés au chocolat. J'ai toutefois lu que la recette pro ...
Voici une recette adaptée du livre de Lilo du blog "Cuisine Campagne".Elle est simple et facile et le résultat est top! Je vous la conseil ...
Me revoilà. Après des vacances loin de tout ordinateur et une pause dans la tenue de mon blog, je reviens avec une irrésistible envie de vous faire ...
Comme vous l'avez vu, je suis dans ma période speculoos!! Résultat, une nouvelle recette à base de speculoos, la glace au speculoos ou crème glac� ...
Des cupcakes délicieusement fruités et moelleux, un régal !! Aussi bons que beaux !!Avec ma petite création, je participe au concours organisé pa ...
J'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois et c'est un vrai délice. Facile à faire et idéal pour une entrée accompagnée de salade type M ...
Je reviens aujourd'hui avec une recette certes classique mais tellement bonne!! Je vous invite à suivre mes instructions à la lettre si vous voulez ...
Voilà un moment que je n'ai pas posté. En ce moment, je n'en ai pas beaucoup l'occasion, et puis parfois, on a moins envie de s'occuper de son blog. ...
En ce moment, j'essaie de trouver des petites idées de mignardises et autres gourmandises pour Noël (voici un très bon prétexte pour cuisiner du s ...
Ça y est, je me suis lancée cette année dans le foie gras! J'étais persuadée, à tort, que c'était difficile, délicat, qu'il fallait de la tech ...
J'adore le cake à la carotte. Je vous ai déjà proposé une recette, inspirée de celle de Pierre Hermé (ici). Aujourd'hui je vous en propose une a ...
Tout d'abord, avec un peu de retard, je vous souhaite à tous une excellente année 2011, et j'espère qu'elle vous réservera, entre autres, de bell ...
Voici de délicieux chocolate crinkles ou biscuits craquelés fondants au chocolat!! J'étais super contente de cette recette empruntée à Sandra du ...
Voici encore une délicieuse recette anglaise. Et oui, en matière de biscuits, l'Angleterre est une mine de bonnes recettes. Alors, après les short ...
Oui, je sais, je suis un peu retard sur cette recette de carrés aux Rice Krispies, qui circule sur la blogosphère depuis un moment maintenant.. Mai ...
Voici ma version préférée des brownies américains au chocolat et noix de pécan. Je la tiens de ma soeur, qui la fait depuis de nombreuses années ...
Encore du cake""!! Et oui, j'aurais pu appeler mon blog "tronche de cake", compte tenu des nombreuses recettes de cakes... Mais c ...
Voici une recette ultra rapide et délicieuse pour un apéro improvisé.Désormais, c'est sûr, je n'achèterai plus celles que l'on trouve dans le co ...
Me revoilà avec une recette toute simple (si, si, c'est vrai) et délicieuse de cookies croustillants sur le dessus et moelleux à l'intérieur!!Ils ...
Aujourd'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous pouvez d'ailleu ...
Je sais, j'attends la fin de l'été pour vous proposer une recette de plein été, mais je n'ai pas eu le temps de poster avant! C'est une recette a ...
Nan, je ne vous ai pas oublié! Il ne m'est rien arrivé non plus, enfin rien de négatif j'entends. J'ai juste un peu négligé mon blog...et démé ...
Je pense que les photos parlent d'elles-mêmes... un délice, une pure merveille. Une recette avec du Philadelphia bien sûr, sans gélatine, et sans ...
Je suis de retour après une année d'absence sur la blogosphère culinaire et je ne compte plus vous abandonner ! Je prends de bonnes résolutions ...
Voici une nouvelle recette de crêpes, super facile, hyper rapide et super méga bonne !! Alors comme c'est la chandeleur, je vous recommande de la te ...
Avec mai, le nouveau VegMag parait.Dans ma page Saveurs d'ailleurs, je vous invite en Amérique Latine, et plus précisément en Argentine et en Urugu ...
Grand classique de la cuisine végé internationale, l'houmous est une purée de pois chiches originaire du Proche-Orient. Le plus souvent, il est rel ...
Quand la rhubarbe se prend pour un agrume... Elle se transforme en une tarte fondante et parfumée. Simplissime, cette tarte vert céladon associe l ...
Un taboulé pour changer. Cette fois le boulghour de blé laisse place à l'amarante (une graine andine riche en protéines et sans gluten). Des pime ...
Une sauce fine qui arrosera avec gourmandise les céréales ou les légumes à la vapeur. Chaude, légère et de "toutes saisons", elle se p ...
Pour les Français, la ville de Malmö (Suède) est surtout connue pour son Turning Torso, ce drôle de gratte-ciel vrillé conçu par Santiago Calatr ...
Rhubarbe et cardamome... Voilà un duo dynamique, frais et vivifiant pour une confiture allégée en sucre. Comme les proportions sont calculées po ...
Simple comme chou, vite faite... Et mémorable. C'est ainsi que je décrirais cette purée de lentilles.On pourra la déguster chaude ou froide (telle ...
Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, o ...
Le riz au lait compte parmi ces desserts qui se font sans en avoir l'air. On mélange les ingrédients dans un moule et zou... au four. Il cuit tranqu ...
Deux concours viennent de démarrer sur la toile. Tous deux contribuent à célébrer le véganisme dans la bonne humeur. Et je souhaite à chacun d'e ...
Goûteuses et crémeuses, ces tartelettes se prêtent à toutes les situations : du déjeuner préparé express au grand dîner, en passant par le p ...
Ecrire un livre de cuisine est une joyeuse aventure, truffée de tests innombrables et de délicieuses surprises. Une aventure qui reprend de plus bel ...
Un peu plus de trois mois sont passés depuis mon dernier post. Trois mois, déjà " Que le temps file ! La pause estivale que je prends réguli� ...
Très facile à préparer, cette pâte à tartiner est sans sucres ajoutés. Elle tire sa douceur des fruits séchés et doit son onctuosité aux noi ...
Voici une recette toute simple pour faire des gaufres bien dorées... Et qui n'accrochent pas à l'appareil. Le levain apporte légereté et saveur. ...
Pour la revue Ecolopop, je viens de concocter une soupe exotique et sans gluten. Elle est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le pl ...
Je reviens tout en douceur sur ce blog avec une recette de confiture...Si cette recette peut être réalisée tout l'été, je la trouve particulièr ...
La soupe Dhal fait partie des classiques de la cuisine indienne. Aujourd'hui, je vous la propose revisitée à ma façon. Onctueuse grâce au lait d ...
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Dans cette recette, la courge, associée à la pomme de terre, fond dans la bouche comme un bonbon. A sa saveur singulière se mêlent les parfums f ...
Le rutabaga est loin d'être le légume favori des Français. Son goût, entre celui du navet et du chou, serait-il un peu trop rustique pour nos pa ...
Voici un gâteau moelleux uniquement sucré avec des fruits. Il est truffé de morceaux fondants de banane et offre un bel arôme "vanille-amand ...
Pour parfumer les mets de fin d'année, le safran est une épice phare en Scandinavie. Voici une recette légère de crème brûlée inspirée de cet ...
Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette f ...
Quoique toute simple à préparer, cette soupe est aussi subtile en bouche que stylée dans sa présentation. La betterave est un légume d'hiver ri ...
barres céréales maison Bonjour tout le monde, la recette du jour est healthy puisqu?il s?agit de barres céréalières maisons. Que cela soi ...
Il y a quelques jours j’ai lu les résultats d’une enquête sur la connaissance des Français en matière d??ufs et sincèrement cela fai ...
J’adore la cuisine fusion, celle ou dans un même plat des inspirations d’ailleurs se mélangent pour nous régaler avec des plats riches ...
En triant des photos sur mon ordinateur, je suis tombée sur celles du délicieux barbecue américain que nous avons dégusté chez Big John’s T ...
Je suis vraiment à fond dans ma période recettes asiatiques & wok en ce moment ! Ma p’tite famille est ravie, ils adorent (sauf la coriand ...
La majorité des touristes qui voyagent au Japon se contentent de rester dans la mégalopole, alors qu’il est facile de voyager en train vers d& ...
J’adore les poireaux, c’est mon légume d’hiver préféré cette année. J’en ai régulièrement, que ce soit dans mon panier ...
Samedi dernier en faisant quelques courses pour préparer un dîner raclette à la maison (le truc pas du tout passionnant pour la cuisinière que je ...
Les fans de cocktails tiki auront de quoi se réjouir avec la Soirée Tikivernale. Organisée dans le cadre de Montréal en Lumière par Ala ...
On m?a récemment prêté le livre Plenty: l’exquise cuisine végétarienne1 du chef Yotam Ottolenghi. C’est une véritable mine d’o ...
Biscuit roulé japonais Bonjour tout le monde, la recette du jour est un biscuit roulé mais pas n?importe lequel : le biscuit japona ...
Pour chasser le blues hivernal, une foule d’événements gastronomiques prendront d?assaut la ville de Montréal à compter de la semaine proch ...
La semaine dernière j’étais en train de vider les fonds de mon panier à légumes pour faire une soupe, et plutôt que de rester uniquement su ...
Avant mon séjour au Japon, je ne savais pas qu’il y avait de nombreuses villes thermales sur l’archipel, et que les japonais étaient aus ...
A la maison, on adore les tartes salées, elles reviennent souvent au menu de nos dîners de semaine. Mon p’tit bonhomme est complètement fan d ...
Pendant nos vacances en Islande nous avons consommé par mal de Skyr, un yaourt maigre très protéiné et crémeux produit sur l’île. Il est c ...
J’adore mettre des saveurs asiatiques dans mes recettes quotidiennes. Alors quand Lima, une marque de produits bio que l’on trouve très f ...
J’adore profiter de la fin de mon week-end pour vous parler futilités, alors c’est parti ! Je vous souhaite une bonne fin de week-end et ...
Après ma période légumes rôtis au four, je suis à fond sur ma période wok. Ca faisait longtemps mais là depuis quelques jours c’est ma lu ...
Je vous parle souvent des produits Tupperware, car j’ai la chance depuis quelques années maintenant d’être blogueuse ambassadrice pour l ...
Après avoir passé une journée sur Kobe et une fabuleuse soirée dans la ville thermale d’Arima Onsen, il est temps de prendre la direction du ...
Après avoir traversés des villages endormis et roulés sur de petites routes au milieu des arbres, nous voici enfin à l’Auberge du Lac-à-l&r ...
Bonjour tout le monde, aujourd?hui je vous propose la recette des Pim?s framboises, oui j?ai bien dit les pim?s , vous savez , ces biscuits de l ...
Un peu de gourmandise avec ces délicieux muffins au chocolat mars.Un intérieur bien moelleux avec un c?ur bien coulant, ça en fait un goûter bien ...
