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Recettes Nouvelles

Ma version du cocktail Caïpirinha

Ma version du cocktail Caïpirinha

Ca y est, je suis de retour de vacances. Ce p’tit mois à voyager entre la Côte Atlantique vers la Baule puis les montagnes dans les Alpes nous a fait le plus grand bien. Je vous parlerai très vite des recettes locales dont je me suis régalée, mais...
27-08-2016 19:14 - ( recettes )
CRÈME GLACÉE A LA PÊCHE

CRÈME GLACÉE A LA PÊCHE

Une crème glacée aux pêches c'est tellement succulent! surtout qu'il faittoujours chaud.On peut la réaliser avec ou sans sorbetière.Il faisait tellement chaud que mes boules ont commencé à fondre....LA SUITE DE LA RECETTE.....
26-08-2016 19:09 - ( desserts )
Bleuets : mode d’emploi et recette de confiture

Bleuets : mode d’emploi et recette de confit...

Le bleuet, qu’il soit sauvage ou cultivé, est un véritable concentré de bienfaits et de saveurs. On aime cette petite perle bleue pour ses propriétés anti-inflammatoires, sa richesse en antioxydants et sa forte teneur en vitamine C mais surtout...
26-08-2016 19:14 - ( recettes )
Salade de tomates multicolores aux framboises

Salade de tomates multicolores aux framboises

L’été quand nous pouvons profiter des fruits et légumes qui ont poussés au soleil et qui sont vraiment gouteux, il ne suffit de pas grand chose pour les cuisiner et en faire des assiettes qui régalent les papilles autant que les pupilles. Voici...
25-08-2016 19:17 - ( recettes )
Verrine fraîcheur aux courgettes et concombres

Verrine fraîcheur aux courgettes et concombres

Voici une verrine originale qui se mangera entièrement, le contenant et le contenu ! Elle est réalisée avec des légumes bios de notre potager, donc 100% de fraîcheur assuré. Pour faire cette verrine, je me suis inspiré de la recette : « Verrine...
25-08-2016 19:19 - ( recettes )
Toutes les infos pour préparer un séjour à Amsterdam

Toutes les infos pour préparer un séjour à Amsterd...

Un peu comme nous avions découvert Barcelone il y a trois ans, nous avons passé quelques jours au mois de mai à Amsterdam. J’avais déjà passé un week-end dans cette ville via un voyage avec mon Comité d’Entreprise il y a quelques années et...
24-08-2016 19:16 - ( recettes )
COURONNE MARBRÉE

COURONNE MARBRÉE

Chez moi le marbré fait toujours son effet, de plus il est parfait pour le goûter.Celui que je vous propose aujourd'hui est à base de lait concentré sucré.On obtient une texture moelleuse et parfumée, contrairement à ce qu'on peutpenser, il...
23-08-2016 19:17 - ( desserts )
Tartines au chèvre frais aux herbes à huile de truffe

Tartines au chèvre frais aux herbes à huile de tru...

Présentation de la recette C’est encore l’été avec ces beaux jours ensoleillés et pas trop envie de passer du temps en cuisine. On veut encore profiter de ces belles journées, alors j’ai ce qu’il vous faut ! Je vous propose des tartines au...
23-08-2016 19:28 - ( recettes )
Green Smoothie, pèche & poudre d’herbe de blé

Green Smoothie, pèche & poudre d’herbe ...

De temps en temps je rajoute des p’tites poudres de super aliments dans mes smoothies du matin, surement plus pour me donner bonne conscience que pour leurs vertus supposées, mais j’aime bien. Cela me permet de prendre un peu plus conscience de...
23-08-2016 19:24 - ( recettes )
Aubergines rôties, petit épeautre & thon

Aubergines rôties, petit épeautre & thon

C’est le genre de plat improvisé en quelques minutes avec un frigo quasi vide, une envie de finir les fonds de paquets de céréales qui trainent au fond du placard depuis des lustres, ainsi que des boîtes de thon qui s’entassent dans le placard à...
23-08-2016 19:24 - ( recettes )
Crumble léger aux prunes

Crumble léger aux prunes

Pour manger des fruits, je suis compliquée. Je suis toujours incapable de manger certains fruits natures et non cuits, comme les pommes, les poires, les prunes. C’était sans compter que j’ai récupéré à l’Amap un gros panier de prunes...
21-08-2016 19:17 - ( recettes )
Les petites tartes tatin

Les petites tartes tatin

C’est un dessert que j’aime beaucoup, car je trouve qu’il apporte beaucoup de douceur au palais. Il se mange facilement après un repas copieux, on peut l’accompagne d’une glace à la vanille. Voici les petites tartes tatins. Ces tartelettes...
21-08-2016 19:20 - ( recettes )
CIGARES AUX CAROTTES

CIGARES AUX CAROTTES

Une idée simple pour réaliser des cigares express!Il nous faut de l'oignon, de la carotte et le tour est joué.On peut ne pas utiliser de la cannelle si on est pas très fan.On peut aussi les cuire au four au lieu de les frire.LA SUITE DE LA...
20-08-2016 19:08 - ( desserts )
Tartare de thon

Tartare de thon

J’adore les poissons crus, façon tartare, carpaccio ou sushis mais j’en fais rarement à la maison, c’est un plat que j’adore manger au restaurant par contre ! Mais en faisant un p’tit tour chez mon poissonnier, il y avait un filet de thon...
20-08-2016 19:16 - ( recettes )
 



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BISCUITS A L'ORANGE

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Des biscuits parfumés à l\'orange parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.On peut remplacer l\'orange par du citron.Ingrédients :4 jaunes d??ufs4 oranges moyennes200 g de sucres190 g d\'huile neutre800 g de farines2 sachets de... -
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