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Recettes Nouvelles


Minis cakes au citron pour un goûter fait-maison


Remplacer les gâteaux industriels pour les goûters par du fait maison, c’est quelque chose que je fais régulièrement. Et y’a pas à dire ça a un vr ...
30-11-2017 19:21

Page, au coeur de l’Ouest Américain


Sur mon précédent article sur l’Ouest des Etats-Unis je vous faisais découvrir Horseshoe Bend qui est à quelques kilomètres de la ville de Page. Cet ...
29-11-2017 19:19

GÂTEAU SUPRÊME AU CHOCOLAT


Moi qui suis accro aux entremets, j'ai voulu me lancer dans les gâteaux un peu "traditionnels" et ce, pour faire plaisir au reste de la famille.J& ...
29-11-2017 19:11

Sauté de porc sauce épicée et douceurs carottes, prunelles


C?est le genre de plat que j?aime réaliser en cette saison froide et pluvieuse de l?année. Un plat sympathique pour nous réchauffer et régaler les pap ...
29-11-2017 19:21

Salade de boulgour, grenade & saumon


J’adore les salades composées, j’en mange toute l’année ! Cela ne me dérange pas de manger froid, car je termine toujours mon repas par un thé b ...
29-11-2017 19:19

Livres gourmands à mettre sous le sapin


Parmi tout ce que l’on peut offrir à Noël, les livres culinaires sont toujours gagnants. Peu importe le budget, il y a quelque chose pour le cuisini ...
27-11-2017 19:18

Ma tarte salée brocolis & lardons


Ca faisait longtemps que je n’avais pas publié de tarte salée, non " Pourtant j’en fais régulièrement c’est le plat hyper facile à faire et qui ...
27-11-2017 19:19

J’ai participé aux ateliers cuisiniers et blogueurs po


Salut à tous, j’avais posté sur la page Facebook un message concernant cet évènement organisé par Sesaam, une ONG aidant les élèves et étudian ...
26-11-2017 19:25

Burger de boeuf & champignons à la sauce barbecue maiso


Il y a burger et burger, et vu le prix auquel ils sont proposés dans les restaurants, moi je préfère les préparer à la maison. Je peux ainsi varier me ...
25-11-2017 19:18

Rochers meringués à l’orange


Depuis le temps que j?y pense? J?ai toujours voulu en faire, j?ai fini par craquer cette semaine en réalisant ces mignardises fondantes en bouche, suc ...
24-11-2017 19:20

Filets de poisson à la Florentine


Cuisiner le poisson simplement n’est pas toujours évident, et j’aime bien si possible éviter les cuisson fariné / poêlé au beurre qui demande de l ...
24-11-2017 19:19

TARTE SOLEIL AU PESTO


Une autre version de la tarte au soleil à base de pesto.Simple et caséifiasse, il suffit d'une pâte feuilletée et un pot de pesto.Pour plus de cro ...
23-11-2017 19:11

Omelette vide frigo !


Adepte des p’tits plats faits maison, je cuisine toujours en plus grande quantité pour qu’il y ait des restes pour nos déjeuners du midi, c’est ...
23-11-2017 19:17

Horseshoes Bend [Arizona, USA]


En quittant Grand Canyon pour le Lac Powell, nous nous sommes arrêtés quelques kilomètres avant Page pour découvrir le site de Horseshoe Bend. Là à 32 ...
22-11-2017 19:19

Pennes complètes aux poireaux & maquereau fumé


La semaine dernière nous nous sommes régalés à la maison avec une recette qui était dans mon panier Quitoque. Je l’ai un peu modifiée pour qu’elle ...
21-11-2017 19:21

Soyons prêts pour l’hiver avec des plats réconfortants


Pour les prochains mois, place aux chandails confos, aux breuvages chauds, aux potages et aux mijotés, aux feux de foyer et aux gros bas de laine! C?e ...
21-11-2017 19:21

Le lundi c?est veggie : poêlée de seitan aux champignons


J’ai toujours été très curieuse en cuisine et j’adore depuis des années découvrir des produits que je n’ai pas l’habitude de consommer dans le ...
20-11-2017 19:17

Tout savoir sur … le Gomasio


C’est quoi "  Le gomasio est un condiment d’origine japonaise qui tire son nom de goma (sésame) et shio (sel). Il se saupoudre sur les aliments au ...
20-11-2017 19:17

Gâteau carré douceur chocolat pistache


A l?approche de l?anniversaire de Charlotte qui aura 1 an bientôt. Je me suis lancé dans la conception d?un gâteau d?anniversaire. Je voulais que ce g ...
20-11-2017 19:19

NOUGAT AU CARAMEL ET AU MIEL


Chez moi on est très fan de ce genre de mignardises, un nougatd'amandes et de noisettes au caramel et au miel.Une pure merveille qui se déguste se ...
19-11-2017 19:12

Les fruits pour smoothie Picard [c’est nouveau et c


Vous connaissez ma passion pour les smoothies fait maison, j’ai plein de recettes sur mon blog ! J’adore utiliser mon blender pour me préparer rég ...
18-11-2017 19:19

Gâteau au chocolat


Le gâteau au chocolat c’est le classique qui plait toujours aux petits et aux grands, même si nous ne sommes pas toujours sur les mêmes saveurs / te ...
17-11-2017 19:19

Tout savoir sur Quitoque


Si vous voulez tester l’offre Quitoque, j’ai un code promo “AUD3DPT” qui vous donne 20 euros de réduction sur votre première commande. Lisez ...
16-11-2017 19:30

Little Colorado River Gorge Overlook [Arizona]


L’Arizona regorge de belles surprises pour nous en mettre plein les yeux, après le superbe Red Rock State Park et à peine avions nous quitté le Parc ...
15-11-2017 19:19

Saveurs européennes d’exception : les AOP et IGP, pour


S’il y a bien une cuisine qui fait l’unanimité, c’est définitivement la cuisine italienne. Qui n’a jamais salivé devant un bloc de parmigiano ...
15-11-2017 19:18

Damier de foie gras à la mangue fraîche et son caramel en de


  Lors d’un précédent article, je vous avais parlé d’un atelier culinaire auquel j’avais participé, autour du foie gras Rougié. Lors de celui-c ...
14-11-2017 19:25

BRIOCHE ULTRA LÉGÈRE


Avec ce froid qui s'installe doucement mais surement quoi de mieux qu'une bonne boulange pour nous réchauffer.Voici une brioche à la mie ultra ...
14-11-2017 19:14

Soupe de nouilles ramen aux légumes


Mon p’tit bonhomme adore les soupes qui se mangent, c’est à dire les soupes avec plein de bonnes choses dedans. Il est fan de minestrone (Picard, ...
14-11-2017 19:23

Salade d?asperges, fromage Asagio et Speck


Cette recette, c’est le printemps dans une assiette. A faire et refaire quand c’est la saison des asperges ou quand on a envie de fraîcheur. Le cr ...
14-11-2017 19:22

Ma recette du boeuf Bourguignon


Le froid est bien là, vive les plats d’hiver mijotés ! Alors je ressort les grands classiques, ceux qui plaisent toujours, comme le Boeuf Bourguigno ...
13-11-2017 19:21

Sauce épicée tomates et câpres


Cette recette de sauce tomates et câpres, au goût légèrement vinaigré et épicé, accompagne à merveille les fish n’ chips ou les poissons tels que la ...
12-11-2017 19:16

TARTE AMANDINE AUX POMMES ET A LA CANNELLE


Ces derniers temps je suis à fond sur les tartes aux pommes.Apres mon apple pie à la crème vanillée voici l'incontournable tarte amandine aux pomm ...
11-11-2017 19:07

Restaurant Julien Cruege I Bordeaux


J’ai toujours plein d’idées de restaurants à tester sur Bordeaux, l’offre ne manque pas, mais le temps me manque lui ! La semaine dernière, pend ...
10-11-2017 19:23

Comment bien cuisiner les pâtes " 


Cette question a l’air toute bête mais je me suis rendue compte lors de mon séjour en Italie pour le Pasta World Championship organisé par Barilla q ...
09-11-2017 19:21

Grand Canyon National Park [Arizona, USA]


La semaine dernière je vous ai fait découvrir Red Rock State Park & Sedona en Arizona. Aujourd’hui on continue la route vers le Nord pour arriver à ...
08-11-2017 19:28

Gratin dauphinois Automnal


C’est une plat familial et savoureux que je vais vous présenter dans la recette d’aujourd’hui, le gratin dauphinois. On le trouve souvent aussi ...
08-11-2017 19:32

POULET FRIT AU BABEURRE


Du poulet frit comme au fastfood ça vous dit.De temps en temps je me fais plaisir avec cette recette.Malgré la panure croustillante, le poulet reste t ...
07-11-2017 19:15

Ma P’tite soupe potimarron courgettes


Avec l’automne très doux que nous avons eu , il y avait encore des légumes de fin d’été au marché la semaine dernière et dans mon panier de l’Am ...
07-11-2017 19:23

Les Halles de Bacalan à Bordeaux


Dans quelques jours vont ouvrir sur Bordeaux les Halles de Bacalan, un nouveau marché couvert, aux pieds de la Cité du Vin. Le quartier des Bassins à ...
06-11-2017 19:22

Le lundi c?est veggie : oeuf cocotte en nid de pain


Le lundi c’est veggie et le lundi on a pas toujours trop le temps de cuisiner. Alors aujourd’hui je vous propose une recette très simple, mais éga ...
06-11-2017 19:22

Soupe au potiron du petit Quentin


  Aujourd’hui je ne vais pas vous présenter une de mes recettes, mais celle de mon petit garçon de 7 ans, Quentin. La dernière fois, il est sorti d ...
05-11-2017 19:21

Chapeau de sorcière rempli de mousse caramel beurre salé


Mes enfants aiment comme d’autres se déguiser pour fêter Halloween. C’est l’occasion pour moi de leurs faire des surprises effroyablement bon ! ...
05-11-2017 19:21

Chez Lavigne et MTL à Table : une association gourmande réu


On vous l?annonçait dans nos événements gourmands de Novembre, MTL à Table est officiellement commencé depuis jeudi dernier. Jusqu?au 16 novembre, vou ...
05-11-2017 19:18

Coupelle aux trois fruits caramélisés P.M.B


Les températures ont bien baissées, le froid est là… C’est le moment de faire le plein d’énergie en mangeant de bons fruits ! La corbeille à fru ...
05-11-2017 19:21

Paillassons de pommes de terre aux lardons et petits oignons


Parfois comme beaucoup d?autres personnes, je n?ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux, surtout après d?être rentré d?une longue journ ...
05-11-2017 19:21

Les linguines au poulpe


Sur mon précédent article concernant le Pasta World Championship Barilla je vous avais promis les recettes des Chefs que j’avais pu récupérer sur pl ...
04-11-2017 19:20

Le Champagne est en fête à Epernay, Habits de Lumière du 8 a


Vous aimez le Champagne " Moi je craque rien qu’à l’évocation de son nom, c’est pour moi le vin parfait pour célébrer toutes les jolies choses d ...
03-11-2017 19:19

GÂTEAU AU GRANOLA


Ce gâteau au granola est parfait pour le goûter.Le granola est de plus en plus apprécié, on le consomme au petit déjeuner comme au goûter.LA SUITE DE ...
03-11-2017 19:12

Gratins de crozets aux cèpes & Reblochon


J’adore à cette saison préparer de bons petits plats chaleureux et gourmands comme des gratins. Je suis en ce moment en plein vide de mes placards d ...
02-11-2017 19:21

Sedona & Red Rock State Park [Arizona, USA]


Après notre passage par Phoenix, nous continuons notre route direction Grand Canyon. Voici l’itinéraire du jour qui va nous permettre de découvrir q ...
01-11-2017 19:23

Novembre gourmand : 5 initiatives et événements à ne pas man


Novembre est toujours un mois riche en événements gourmands, histoire de chasser la grisaille et de nous préparer à tous les repas des Fêtes qui s’e ...
01-11-2017 19:23
 



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