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Recettes Nouvelles


Sablés de Noël fourrés au chocolat [Noël 2017]

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de petits sablés de Noël fourrés à la pâte à tartiner. Je ne penses pas souvent à faire des sablé...
15-12-2017 19:17

Vous cuisinez quoi à Noël "

Plus que quelques jours avant Noël j’espère que vous avancez bien dans la préparation des fêtes de fin d’année. S’il vous manque encore quelques...
15-12-2017 19:17

Thé des Gourmets, Palais des Thés [nouveau-thé]

Je continue mes découvertes dans le monde du thé et aujourd’hui je vous propose (encore !) un thé de Noël, le Palais des Thés. Celui-ci est très dif...
14-12-2017 19:19

Lower Antelope Canyon, Arizona

Lors de la préparation de notre voyage dans l’Ouest des Etats-Unis, la visite d’Antelope Canyon était pour nous indispensable à faire pendant notr...
13-12-2017 19:21

Velouté d’oignon, crème de châtaigne & oeuf molle

Pour fêter mes 35 ans mon chéri m’avait fait la surprise de réserver une table au Pressoir d’Argent, le restaurant Gastronomique du Regent Grand H...
12-12-2017 19:19

Butternut farçie comme une quiche

Je discute beaucoup recettes & blog avec mon coach à la salle de sport pendant que je souffre lors ma séance hebdomadaire de Miha bodytec. Je ne sais ...
11-12-2017 19:20

Entremet myrtilles & mandarine [Noël 2017]

Aujourd’hui je vous propose un dessert qui sera parfait sur vos tables de fêtes, et qui remplacera avantageusement une bûche. C’est un entremet, p...
10-12-2017 19:18

Cadeau de Noël pour tea-addict … [Noël 2017]

Le thé et moi c’est toute une histoire d’amour. Je suis jamais loin d’une tasse de thé, que ce soit à la maison ou au bureau. D’ailleurs à la...
10-12-2017 19:18

Robot Cooking-Chef Gourmet Kenwood [test produit]

Depuis septembre dernier, le robot Cooking-Chef Gourmet de Kenwood est arrivé dans ma p’tite cuisine. J’avais assisté à Lyon à une journée pour le...
09-12-2017 19:15

Thé blanc n°25 I Palais des Thés [nouveau-thé]

Je ne suis pas très café, mais j’ai une passion pour les thés, j’en boit à longueur de journée. Je vous en parle de temps en temps mais j’ai env...
08-12-2017 19:16

Compote de pommes & kaki au sirop d’érable

Je ne lâche rien depuis la rentrée pour préparer des goûters maison pour mon p’tit bonhomme. En ce moment il adore les compotes alors je continue su...
08-12-2017 19:16

Crémeux de chou fleur au Caviar [Noël 2017]

Pour nos menus de fête, c’est l’occasion de se faire plaisir et de mettre les p’tits plats dans les grands. Pour cela les produits classiques in...
07-12-2017 19:17

Des bulles pour les fêtes [Noël 2017]

C’est sympa de cuisiner de bonnes recettes pour les fêtes, mais la complication arrive quand on souhaite savoir quel vin associer à nos recettes de ...
07-12-2017 19:17

Le Lac Powell & Rainbow Bridge

Quand on parle de l’Ouest des USA on pense Monument Valley, Grand Canyon, Death Valley & Yosemite, et certains noms semblent totalement inconnus, co...
06-12-2017 19:22

Wok de poulet aux légumes sauce Teriyaki

A la maison on adore les p’tits plats aux saveurs asiatiques et sucrées salées. J’ai donc toujours dans mon placard une bouteille de sauce teriyak...
06-12-2017 19:22

Les crayons de coulis pour décorer vos assiettes [Noël 2017]

Ce n’est un secret pour personne, mais j’adore cuisiner de délicieuses recettes pour faire plaisir à mes proches, mais il y a toujours quelque cho...
05-12-2017 19:19

Feuilletés à la truffe [Noël 2017]

Les fêtes de Noël approchent et il va falloir trouver de nouvelles idées pour vos menus de fêtes.  Aujourd’hui je vous propose une p’tite recette ...
04-12-2017 19:21

Lasagnes ratatouilles & boeuf

Mon p’tit bonhomme était malade la semaine dernière, et n’a quasiment rien mangé pendant 2 jours. Alors quand il a commencé à aller mieux j’ai e...
03-12-2017 19:25

Les cookies parfaits de Cyril Lignac

Cyril Lignac, c’est mon chef chouchou. J’adore ses recettes aussi bien sucrées que salées depuis quelques années maintenant et c’est toujours un...
03-12-2017 19:25

Tartines foie gras & cèpes [Noël 2017]

Il y a quelques semaines, j’ai participé à un cours de cuisine pour nous présenter les produits de chez Rougié à l’occasion de l’ouverture de le...
01-12-2017 19:21

Minis cakes au citron pour un goûter fait-maison

Remplacer les gâteaux industriels pour les goûters par du fait maison, c’est quelque chose que je fais régulièrement. Et y’a pas à dire ça a un vr...
30-11-2017 19:21

Page, au coeur de l’Ouest Américain

Sur mon précédent article sur l’Ouest des Etats-Unis je vous faisais découvrir Horseshoe Bend qui est à quelques kilomètres de la ville de Page. Cet...
29-11-2017 19:19

Salade de boulgour, grenade & saumon

J’adore les salades composées, j’en mange toute l’année ! Cela ne me dérange pas de manger froid, car je termine toujours mon repas par un thé b...
29-11-2017 19:19

Ma tarte salée brocolis & lardons

Ca faisait longtemps que je n’avais pas publié de tarte salée, non " Pourtant j’en fais régulièrement c’est le plat hyper facile à faire et qui ...
27-11-2017 19:19

Burger de boeuf & champignons à la sauce barbecue maiso

Il y a burger et burger, et vu le prix auquel ils sont proposés dans les restaurants, moi je préfère les préparer à la maison. Je peux ainsi varier me...
25-11-2017 19:18

Filets de poisson à la Florentine

Cuisiner le poisson simplement n’est pas toujours évident, et j’aime bien si possible éviter les cuisson fariné / poêlé au beurre qui demande de l...
24-11-2017 19:19

Omelette vide frigo !

Adepte des p’tits plats faits maison, je cuisine toujours en plus grande quantité pour qu’il y ait des restes pour nos déjeuners du midi, c’est ...
23-11-2017 19:17

Horseshoes Bend [Arizona, USA]

En quittant Grand Canyon pour le Lac Powell, nous nous sommes arrêtés quelques kilomètres avant Page pour découvrir le site de Horseshoe Bend. Là à 32...
22-11-2017 19:19

Pennes complètes aux poireaux & maquereau fumé

La semaine dernière nous nous sommes régalés à la maison avec une recette qui était dans mon panier Quitoque. Je l’ai un peu modifiée pour qu’elle...
21-11-2017 19:21

Tout savoir sur … le Gomasio

C’est quoi "  Le gomasio est un condiment d’origine japonaise qui tire son nom de goma (sésame) et shio (sel). Il se saupoudre sur les aliments au...
20-11-2017 19:17

Le lundi c?est veggie : poêlée de seitan aux champignons

J’ai toujours été très curieuse en cuisine et j’adore depuis des années découvrir des produits que je n’ai pas l’habitude de consommer dans le...
20-11-2017 19:17

Les fruits pour smoothie Picard [c’est nouveau et c

Vous connaissez ma passion pour les smoothies fait maison, j’ai plein de recettes sur mon blog ! J’adore utiliser mon blender pour me préparer rég...
18-11-2017 19:19

Gâteau au chocolat

Le gâteau au chocolat c’est le classique qui plait toujours aux petits et aux grands, même si nous ne sommes pas toujours sur les mêmes saveurs / te...
17-11-2017 19:19

Tout savoir sur Quitoque

Si vous voulez tester l’offre Quitoque, j’ai un code promo “AUD3DPT” qui vous donne 20 euros de réduction sur votre première commande. Lisez ...
16-11-2017 19:30

Little Colorado River Gorge Overlook [Arizona]

L’Arizona regorge de belles surprises pour nous en mettre plein les yeux, après le superbe Red Rock State Park et à peine avions nous quitté le Parc...
15-11-2017 19:19

Soupe de nouilles ramen aux légumes

Mon p’tit bonhomme adore les soupes qui se mangent, c’est à dire les soupes avec plein de bonnes choses dedans. Il est fan de minestrone (Picard, ...
14-11-2017 19:23

Ma recette du boeuf Bourguignon

Le froid est bien là, vive les plats d’hiver mijotés ! Alors je ressort les grands classiques, ceux qui plaisent toujours, comme le Boeuf Bourguigno...
13-11-2017 19:21

Restaurant Julien Cruege I Bordeaux

J’ai toujours plein d’idées de restaurants à tester sur Bordeaux, l’offre ne manque pas, mais le temps me manque lui ! La semaine dernière, pend...
10-11-2017 19:23

Comment bien cuisiner les pâtes " 

Cette question a l’air toute bête mais je me suis rendue compte lors de mon séjour en Italie pour le Pasta World Championship organisé par Barilla q...
09-11-2017 19:21

Grand Canyon National Park [Arizona, USA]

La semaine dernière je vous ai fait découvrir Red Rock State Park & Sedona en Arizona. Aujourd’hui on continue la route vers le Nord pour arriver à ...
08-11-2017 19:28

Ma P’tite soupe potimarron courgettes

Avec l’automne très doux que nous avons eu , il y avait encore des légumes de fin d’été au marché la semaine dernière et dans mon panier de l’Am...
07-11-2017 19:23

Le lundi c?est veggie : oeuf cocotte en nid de pain

Le lundi c’est veggie et le lundi on a pas toujours trop le temps de cuisiner. Alors aujourd’hui je vous propose une recette très simple, mais éga...
06-11-2017 19:22

Les Halles de Bacalan à Bordeaux

Dans quelques jours vont ouvrir sur Bordeaux les Halles de Bacalan, un nouveau marché couvert, aux pieds de la Cité du Vin. Le quartier des Bassins à ...
06-11-2017 19:22

Les linguines au poulpe

Sur mon précédent article concernant le Pasta World Championship Barilla je vous avais promis les recettes des Chefs que j’avais pu récupérer sur pl...
04-11-2017 19:20

Le Champagne est en fête à Epernay, Habits de Lumière du 8 a

Vous aimez le Champagne " Moi je craque rien qu’à l’évocation de son nom, c’est pour moi le vin parfait pour célébrer toutes les jolies choses d...
03-11-2017 19:19

Gratins de crozets aux cèpes & Reblochon

J’adore à cette saison préparer de bons petits plats chaleureux et gourmands comme des gratins. Je suis en ce moment en plein vide de mes placards d...
02-11-2017 19:21

Sedona & Red Rock State Park [Arizona, USA]

Après notre passage par Phoenix, nous continuons notre route direction Grand Canyon. Voici l’itinéraire du jour qui va nous permettre de découvrir q...
01-11-2017 19:23

Gratin de courge spaghetti

Le week-end du changement d’heure annonce pour moi le début de l’hiver. Fini les journées à voir la lumière du jour depuis la maison, aussi bien ...
31-10-2017 19:18

Le Pasta World Championship Barilla

Il y a maintenant quelques semaines, je suis partie en Italie 3 jours pour assister au Pasta World Championship. Ce nom ne vous dit peut être pas gran...
28-10-2017 19:16

Biocoop Bordeaux lac, pour déjeuner bio & veggie sur Bo

Le premier magasin bio que j’ai fréquenté, c’était Biocoop au Bouscat, tout proche de mon boulot. J’adorais cette enseigne et ses produits en ma...
27-10-2017 19:17

Le Napolitain au chocolat au Kenwood Cooking-Chef

J’ai depuis quelques mois maintenant le robot Kenwood Cooking-Chef dans ma p’tite cuisine. Je l’ai découvert en juillet lors d’un atelier à la...
26-10-2017 19:19

Phoenix, Scottsdale & Sedona [Arizona – USA]

Avant de préparer mon road-trip dans l’Ouest Américain je ne savais pas trop ce qu’il y avait en Arizona mis à part des Cactus, Grand Canyon et de...
25-10-2017 19:21

En cuisine pour … des cosmétiques maison !

Dans ma p’tite cuisine, je ne fais pas que des recettes qui se mangent, mais également des p’tites recettes pour préparer mes cosmétiques maison t...
24-10-2017 19:20

Le lundi c’est veggie : gratin patate douce & cou

Avec les journées qui raccourcissent et la météo parfois un peu capricieuse nous avons envie de soir à la maison de bons p’tits plats mijotés ou de ...
23-10-2017 19:18

Le saumon fumé maison facile au fumoir électrique

Quand nous étions en vacances aux Etats-Unis cet été nous nous sommes régalés de plats aux saveurs fumées. Je me souviens d’un houmous aux poivrons ...
20-10-2017 19:20

Vite fait bien fait I Ma soupe de légumes verts prête en 10

On a tous nos p’tits secrets dans nos cuisines pour préparer des repas gourmands et équilibrés en quelques minutes. Moi c’est les poches de légume...
19-10-2017 19:26

Ma P’tite Cuisine en dédicace

Je ne vous en parle pas souvent (mais que je suis nulle en auto-promo :-)) mais je suis l‘auteur de 5 livres de cuisine parus aux éditions Studyrama...
19-10-2017 19:26

Tout pour préparer son voyage dans l’Ouest Américain

Cet été nous sommes partis pendant 3 semaines découvrir l’Ouest Américain et ses Parcs Nationaux. Je vous ai partagé mes photos pendant mon séjour s...
18-10-2017 19:22

Mes astuces anti-gaspi pour bien conserver mes aliments au r

Vous saviez que chaque année en France chaque personne jette plus de 20 kg de nourriture par an " Je trouve ça hallucinant, je n’ai pas vraiment lâ€...
17-10-2017 19:23

Cookies sticks cranberries pecan

J’adore les cookies, mais j’avoue les faire maison c’est pas mon truc : mon four n’est pas assez grand pour y faire cuire 3 plaques en même te...
16-10-2017 19:27

La recette du Spritz, le Cocktail Italien à l’orange a

Samedi soir dernier, nous étions partis pour manger un plat thaï au Pitaya à Mérignac, et j’ai vu que quasiment en face avait ouvert Ragazzi Da Pepp...
13-10-2017 19:18

Burger boeuf & aubergines, Ketchup maison balsamique

Le soleil est de retour pour cette fin de semaine dans le Sud-Ouest et j’en suis ravie ! Alors rien de mieux pour ce week-end qu’un bon burger aux...
12-10-2017 19:18

Quatre quart aux pommes & amandes

Envie d’un gâteau tout simple, gourmand et réconfortant " Et pourquoi ne pas faire un quatre quarts aux pommes et aux amandes " Un bon gros gâteau t...
11-10-2017 19:17

Ma p’tite salade de chou & carotte à la japonaise

J’adore la salade de chou dans les restaurants japonais (sauf quand elle est recouverte d’une pseudo sauce cocktail), et quand elle est bien assai...
10-10-2017 19:19

C?est lundi c?est veggie : chili aux légumes & soja

Cela fait maintenant plus d’un mois que je vous publie mes p’tites idées veggie du lundi et j’espère que cela vous donne des idées pour varier v...
09-10-2017 19:18

Mes livres préférés de Jamie Oliver

J’ai une bibliothèque gourmande qui déborde de livres de cuisine. Il y a des auteurs qui me font rêver et qui ne me déçoivent jamais quand je teste ...
08-10-2017 19:19

L’idée apéro du week-end : Gressins au Jambon Italien,

Les p’tites idées les plus simples sont très souvent les meilleurs. Avec mes journées bien remplies j’ai de plus en plus de mal à trouver du temps...
07-10-2017 19:19

Wok de nouilles sautées aux champignons

Il y a quelques semaines, je vous avais publié une photo d’un wok de nouilles & légumes qui était vraiment délicieux. Je m’étais promis de vous pu...
06-10-2017 19:18

Coco de Paimpol à la Tomate

En faisant mes courses avec mon p’tit bonhomme il a trouvé au milieu des autres légumes chez le primeur des coco de Paimpol à écosser et m’a récla...
05-10-2017 19:20

Zebra cake, le gâteau parfait pour le goûter (& cadeaux

Samedi dernier j’ai profité de ma journée tranquillement avec mon p’tit bonhomme entre jeux de sociétés, lecture, repos & cuisine. Après avoir réa...
04-10-2017 19:17

Sauce tomates aux légumes (en conserves)

La semaine dernière j’ai assisté à un concours de recettes de Chefs pour le Pasta World Championship de Barilla. Je vous en reparle très vite plus e...
03-10-2017 19:30

Le lundi c?est veggie : Boulettes sauce tomate BBQ

Parmi les p’tites choses qui font gagner du temps quand je n’ai pas vraiment le temps de cuisiner, et pour éviter de tomber dans le jambon blanc /...
02-10-2017 19:24

Comment faire des petits pots en conserve pour bébé "

Samedi dernier, j’ai organisé à la maison un atelier pour apprendre à réaliser des conserves pour bébé avec Le Parfait et trois lectrices du blog, M...
29-09-2017 19:19

Spaghettis sauce poulet & crème à la tomate

Depuis mercredi je suis en Italie pour assister en tant qu’influenceur au concours mondial des chefs (Pasta World Barilla Championship). Vingt chefs...
29-09-2017 19:19

Omelette au four aux pommes de terre

L’omelette aux pommes de terre, c’était un classique des dîners du vendredi soir quand j’étais petite (y’avait aussi la cuisse de dinde du mer...
27-09-2017 19:19

C’est lundi c’est veggie : moelleux au quinoa &#

Régulièrement, on me demande ou je trouve l’inspiration pour mes recettes du quotidien et comment je fais pour me renouveler. Et sincèrement, je sui...
25-09-2017 19:20

On cuisine ensemble pour le Tour de France Moulinex "

J’ai la chance dans ma p’tite cuisine de pouvoir tester régulièrement au fur et à mesure des sorties et des innovations du petit électroménager cu...
24-09-2017 19:22

Tarte rustique aux prunes

Le week-end dernier j’ai vu de jolies prunes sur le marché, et j’ai eu envie de préparer une tarte rustique aux prunes, un peu comme celles qu’o...
22-09-2017 19:20

Tarte aux légumes râpés

Le merveilleux temps de septembre ne nous laisse pas trop profiter des déjeuners en extérieurs, mais cet été les tartes salées ont été les invitées dâ...
21-09-2017 19:23

Flan Pâtissier sans pâte

Pour tester mon Cooking-Chef sur plusieurs type de préparations, j’ai pas mal tourné les pages des livres de recettes du robot (le livre fourni avec...
20-09-2017 19:17

Mes aubergines farcies

J’adore les légumes farcis, mais je pense plus souvent à faire des courgettes et des tomates plutôt que des aubergines, ce qui est bien dommage car ...
19-09-2017 19:15

Le lundi c’est veggie : Bowl aux boulettes sauce aigre

Les vacances c’est fini depuis déjà 3 semaines! Fini le temps des journées à prendre son temps, faire ses courses, lézarder au soleil avec un livre ...
19-09-2017 19:15

Concours de gâteaux Magiques, Les Arts Mêlés à Eysines

Depuis quelques années maintenant, Ma P’tite Cuisine est situé à Eysines, une ville bien agréable à vitre dans la Métropole Bordelaise. Notre ville...
19-09-2017 19:15

Burger au pulled pork

Pendant nos vacances aux Etats-Unis cet été, je me suis régalée avec des recettes typiquement américaines, comme par exemple sur les bords du Lac Powe...
15-09-2017 19:17

Brownies à la pralinoise [au Kenwood Cooking-Chef]

En juillet dernier, j’avais découvert lors d’une journée gourmande sur Lyon le Cooking-Chef de Kenwood et j’étais ravie de cette première approc...
14-09-2017 19:18

Tomates rôties au four

J’adore les tomates de la fin d’été (aïe j’aime pas dire ça pourtant, l’automne va vite pointer le bout de son nez !), surtout celles qui ont ...
13-09-2017 19:21

En finale pour l’accord parfait

Cela fait deux semaines maintenant que je n’arrête pas de vous embêter pour m’aider à aller au plus loin dans le concours vidéo Accord Parfait pou...
12-09-2017 19:19

Filet de truite aux piments doux, haricots verts

En faisant mes courses en rentrant de vacances, le frigo était bien vide (normal … 3 semaines d’absence !) mais le congélateur aussi car chaque an...
12-09-2017 19:19

Le lundi c’est veggie : cocotte d’aubergines aux

Les gratins c’est sympa mais l’hiver n’est pas encore là et on a pas forcément envie d’un gratin de pommes de terre ou des lasagnes. Alors jâ€...
11-09-2017 19:20

Soupe de poisson maison

Si vous avez passé vos vacances sur la Côte Atlantique, entre le Pays Basque et la Bretagne, vous avez surement dû vous régaler de délicieuses soupes ...
09-09-2017 19:23

Qui veut cuisiner des recettes bébé avec moi "

Quand mon p’tit bonhomme était encore qu’un bébé, j’ai beaucoup cuisiné pour lui et il s’est régalé avec mes bons p’tits plats, ainsi que de...
08-09-2017 19:19

Tartines saumon & avocat aux agrumes & Rosé Prince

Vous savez quoi " Vous êtes formidables (mais ça je n’en doutais pas !). Vous avez été 905 à voter pour mon accord pour le concours Mercure dont je ...
07-09-2017 19:18

Compote pomme & pèche blanche

Ca y est la rentrée est passée, il est temps de reprendre les bonnes habitudes, comme celles que j’ai perdu depuis quelques temps, par manque de tem...
06-09-2017 19:18

Tarte aux poivrons multicolores

Les tartes salées ont toujours du succès à la maison, qu’elles soient à base de légumes ou d’un mix légumes / poisson ou charcuterie. Là j’ai eu...
05-09-2017 19:20

Le lundi c’est veggie : Gnocchis, coulis de poivrons &

Je n’ai pas l’habitude de coller des étiquettes sur les recettes que je vous propose ici, mais ce qui est sur c’est qu’au quotidien je cuisine...
04-09-2017 19:21

Mon accord parfait avec le Bordeaux Rosé Princesse (et des c

Comme je suis gourmande & amatrice de bons vins, on m’a proposé il y a quelques semaines de réaliser une vidéo d’un accord mets & vins pour un pâ€...
01-09-2017 19:21

Tarte aux framboises sans gluten et sans lactose

Ma maman a supprimé le gluten et le lactose de son alimentation depuis plusieurs mois, alors quand elle vient déjeuner à la maison, je tente de suppri...
31-08-2017 19:30

Cocktail Lillet Mojito pour la fin des vacances

Ca y est, c’est la fin des vacances, les bonnes choses ont toujours une fin ! Avec des souvenirs plein la tête du superbe été que j’ai passé, je r...
30-08-2017 19:20

Curry de pois chiche au Kale

 J’ai ouvert une boîte de pois chiche pour en mettre quelques cuillères dans mon couscous de légumes et il m’en restait pas mal (ils se conservent...
29-08-2017 19:27

Salade façon bobun

Je pense que si j’appelle cette salade “bobun” je vais faire râler les puristes, pourtant elle s’en rapproche : une délicieuse salade composée...
28-08-2017 19:18
 



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