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Recettes Nouvelles


Le renouveau des vins d’Argentine


L’Argentine vit depuis quelques années un renouveau au niveau de ses vins. Une nouvelle génération d’agriculteurs, oenologues et vignerons est à l ...
30-09-2017 19:17

Domaine Lafrance : un nouveau brandy, le Georges Etienne, et


Ce n’est pas un secret, la pomme est au centre de toutes les activités du Domaine Lafrance. On connaît bien sur leurs cidres et cidres de glace main ...
30-09-2017 19:17

Les découvertes gourmandes de l’été et du mois de sept


Ça y est, l’automne est officiellement arrivée. Question de clore la saison estivale en beauté, voici quelques découvertes gourmandes faites cet été ...
30-09-2017 19:17

Tome de Provence


Le moment est venu de faire notre Tour de France des fromages. ? Descendons dans le Sud de la France, en Provence, vers Banon pour présenter ce fromag ...
30-09-2017 19:19

Recette de fish n’ chips de Jérome Ferrer à la bière G


Qui aurait cru que faire des fish n’ chips à la maison serait aussi facile " Pas moi en tout cas! Je me suis toujours tenue loin de ce plat par peur ...
30-09-2017 19:17

APPLE PIE A LA CRÈME VANILLÉE


Avec les pommes on ne peut que se régaler.Ce weekend, je vous ai préparé une tarte aux pommes avec une crème vanillée et un crumble bien croustillant. ...
29-09-2017 19:12

Comment faire des petits pots en conserve pour bébé "


Samedi dernier, j’ai organisé à la maison un atelier pour apprendre à réaliser des conserves pour bébé avec Le Parfait et trois lectrices du blog, M ...
29-09-2017 19:19

4 raisons de visiter le Centre d’interprétation de la


L?automne au Québec est une saison magnifique (septembre et octobre en tout cas). C?est le temps des récoltes, l?abondance est au rendez-vous et les j ...
29-09-2017 19:19

Spaghettis sauce poulet & crème à la tomate


Depuis mercredi je suis en Italie pour assister en tant qu’influenceur au concours mondial des chefs (Pasta World Barilla Championship). Vingt chefs ...
29-09-2017 19:19

La virée gourmande des Comptonales : soleil et délices au re


Le week-end dernier, les Comptonales étaient de retour pour nous offrir deux belles journées de découvertes et de dégustations. Situées à Compton, co ...
27-09-2017 19:19

Omelette au four aux pommes de terre


L’omelette aux pommes de terre, c’était un classique des dîners du vendredi soir quand j’étais petite (y’avait aussi la cuisse de dinde du mer ...
27-09-2017 19:19

QUICHE SANS PÂTE AUX LÉGUMES ET THON


Une quiche express sans pâte c'est l'idéal pour un repas du soir.Légère et rapide à réaliser, elle se déguste facilement avec une salade verte ...
27-09-2017 19:12

Carré douceur au citron et pistache


  Nous aimons ce genre de pâtisserie à la maison que l’on peut manger au goûter ou tout autre moment de la journée. Ce carré douceur au citron et p ...
27-09-2017 19:21

Dôme glacé exotique sur sablé moelleux à la coco


  C’est le genre de dessert glacé qui fait plaisir à découvrir en fin de repas. Il est agréable à regarder, gourmand avec sa coquille et sa sauce a ...
25-09-2017 19:21

C’est lundi c’est veggie : moelleux au quinoa &#


Régulièrement, on me demande ou je trouve l’inspiration pour mes recettes du quotidien et comment je fais pour me renouveler. Et sincèrement, je sui ...
25-09-2017 19:20

On cuisine ensemble pour le Tour de France Moulinex "


J’ai la chance dans ma p’tite cuisine de pouvoir tester régulièrement au fur et à mesure des sorties et des innovations du petit électroménager cu ...
24-09-2017 19:22

La Boîte du Chef de Jérôme Ferrer : testée et approuvée!


On peut dire qu’un projet n?attend pas l?autre pour le chef Jérôme Ferrer. Son dernier en date, la Boîte du Chef, est un nouveau service de livraiso ...
24-09-2017 19:21

Tarte rustique aux prunes


Le week-end dernier j’ai vu de jolies prunes sur le marché, et j’ai eu envie de préparer une tarte rustique aux prunes, un peu comme celles qu’o ...
22-09-2017 19:20

Tarte aux légumes râpés


Le merveilleux temps de septembre ne nous laisse pas trop profiter des déjeuners en extérieurs, mais cet été les tartes salées ont été les invitées dâ ...
21-09-2017 19:23

Flan Pâtissier sans pâte


Pour tester mon Cooking-Chef sur plusieurs type de préparations, j’ai pas mal tourné les pages des livres de recettes du robot (le livre fourni avec ...
20-09-2017 19:17

Escapade à Trois-Rivières : détente, culture et gastronomie


A seulement 1h30 de Montréal, Trois-Rivières est la destination parfaite pour une escapade de quelques jours. J’ai d’ailleurs eu l’occasion dâ ...
19-09-2017 19:14

Concours de gâteaux Magiques, Les Arts Mêlés à Eysines


Depuis quelques années maintenant, Ma P’tite Cuisine est situé à Eysines, une ville bien agréable à vitre dans la Métropole Bordelaise. Notre ville ...
19-09-2017 19:15

Terra Perma chez Fabergé : de la ferme aux tapas


Du 14 septembre au 29 octobre, Terra Perma tient un restaurant éphémère chez Fabergé, situé sur la rue Fairmount à Montréal. Le concept de ces repas e ...
19-09-2017 19:14

Mes aubergines farcies


J’adore les légumes farcis, mais je pense plus souvent à faire des courgettes et des tomates plutôt que des aubergines, ce qui est bien dommage car ...
19-09-2017 19:15

Filet de poulet parfumé aux tomates, courgettes et son jus é


  L’été est présent quelques jours encore, même si le temps du moment, nous fait penser le contraire. Mais, ne nous laissons pas aller et ajoutons ...
19-09-2017 19:16

Le lundi c’est veggie : Bowl aux boulettes sauce aigre


Les vacances c’est fini depuis déjà 3 semaines! Fini le temps des journées à prendre son temps, faire ses courses, lézarder au soleil avec un livre ...
19-09-2017 19:15

MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET SPÉCULOOS


Pour finir mon pot de pâte à spéculoos, j'ai pensé à des muffins.Pour les réaliser, on peut utiliser notre recette de base à laquelle on ajoute de ...
19-09-2017 19:08

Moules marinières à la crème au thym et rosé d’Anjou


Je ne sais pas vous, mais nous à la maison, nous aimons beaucoup les moules marinières. Elles se mangent le plus souvent en plat de résistance, accomp ...
15-09-2017 19:19

Burger au pulled pork


Pendant nos vacances aux Etats-Unis cet été, je me suis régalée avec des recettes typiquement américaines, comme par exemple sur les bords du Lac Powe ...
15-09-2017 19:17

Brownies à la pralinoise [au Kenwood Cooking-Chef]


En juillet dernier, j’avais découvert lors d’une journée gourmande sur Lyon le Cooking-Chef de Kenwood et j’étais ravie de cette première approc ...
14-09-2017 19:18

De belles découvertes en vins et des nouveautés chez Mouton


Année après année, l’automne est toujours une saison très occupée dans le domaine vinicole. Salons de dégustation et nouveaux arrivages défilent les ...
14-09-2017 19:18

ROULÉS AU PAVOT


Je reviens avec ces petits roulés briochés simples, parfumés et délicieux à réaliser.J'ai utilisé une garniture à base de beurre, de sucre brun et ...
13-09-2017 19:13

Tomates rôties au four


J’adore les tomates de la fin d’été (aïe j’aime pas dire ça pourtant, l’automne va vite pointer le bout de son nez !), surtout celles qui ont ...
13-09-2017 19:21

Filet de truite aux piments doux, haricots verts


En faisant mes courses en rentrant de vacances, le frigo était bien vide (normal … 3 semaines d’absence !) mais le congélateur aussi car chaque an ...
12-09-2017 19:19

Frais ou Fleur du Maquis


Je vous emmène en Corse pour continuer notre tour de France des fromages ! Il y a quelques jours de ça, je suis tombé sur un délicieux fromage de breb ...
12-09-2017 19:20

En finale pour l’accord parfait


Cela fait deux semaines maintenant que je n’arrête pas de vous embêter pour m’aider à aller au plus loin dans le concours vidéo Accord Parfait pou ...
12-09-2017 19:19

Le lundi c’est veggie : cocotte d’aubergines aux


Les gratins c’est sympa mais l’hiver n’est pas encore là et on a pas forcément envie d’un gratin de pommes de terre ou des lasagnes. Alors j†...
11-09-2017 19:20

Le Poivre Noir : cuisine inventive et raffinée à Trois-Riviè


Le Poivre Noir reçoit de belles critiques depuis son ouverture en 2007. Bénéficiant d’une magnifique terrasse donnant sur le fleuve, il est considér ...
10-09-2017 19:17

Soupe de poisson maison


Si vous avez passé vos vacances sur la Côte Atlantique, entre le Pays Basque et la Bretagne, vous avez surement dû vous régaler de délicieuses soupes ...
09-09-2017 19:23

Glace vanille au fromage blanc et pépites de chocolat


Nous aimons les glaces à la maison, surtout mes petits gars et moi ! Depuis l’acquisition de notre sorbetière/glacier nous nous régalons de ces glac ...
09-09-2017 19:24

Qui veut cuisiner des recettes bébé avec moi "


Quand mon p’tit bonhomme était encore qu’un bébé, j’ai beaucoup cuisiné pour lui et il s’est régalé avec mes bons p’tits plats, ainsi que de ...
08-09-2017 19:19

Tartines saumon & avocat aux agrumes & Rosé Prince


Vous savez quoi " Vous êtes formidables (mais ça je n’en doutais pas !). Vous avez été 905 à voter pour mon accord pour le concours Mercure dont je ...
07-09-2017 19:18

Clin d??il gourmand des 2B du mois d’août


Je vais régaler vos pupilles avec les gourmandises des membres de la tribu des 2B. ? Ils ont participé avec joie au Clin d??il gourmand des 2B du mois ...
07-09-2017 19:20

Compote pomme & pèche blanche


Ca y est la rentrée est passée, il est temps de reprendre les bonnes habitudes, comme celles que j’ai perdu depuis quelques temps, par manque de tem ...
06-09-2017 19:18

PIZZA HOT DOG


Les vacances sont terminées et l'été prend bientôt fin.Voici une recette express de pizza que j'ai préparé durant les vacances.Si vous êtes fa ...
06-09-2017 19:11

Fusilli al ragù


Avant de vous présenter et proposer ce plat sympa : « Fusilli al ragù », je vais vous parler d’un nouveau concept culinaire que Illico Fresco est ve ...
05-09-2017 19:21

Tarte aux poivrons multicolores


Les tartes salées ont toujours du succès à la maison, qu’elles soient à base de légumes ou d’un mix légumes / poisson ou charcuterie. Là j’ai eu ...
05-09-2017 19:20

Le lundi c’est veggie : Gnocchis, coulis de poivrons &


Je n’ai pas l’habitude de coller des étiquettes sur les recettes que je vous propose ici, mais ce qui est sur c’est qu’au quotidien je cuisine ...
04-09-2017 19:21

Les Aliments Whyte’s ou la vie d?un cornichon du conco


Toujours sur ma lancée de découvrir et savourer les aliments locaux, j?ai récemment eu la chance de partir à la découverte du cornichon, en visitant l ...
04-09-2017 19:20

Sablé craquelé au chocolat chocolat


J?avais envie de vous apporter un peu de douceur aujourd?hui avec une recette de biscuit. Plus exactement, un sablé croquant et moelleux à la fois. Go ...
02-09-2017 19:21

Mon accord parfait avec le Bordeaux Rosé Princesse (et des c


Comme je suis gourmande & amatrice de bons vins, on m’a proposé il y a quelques semaines de réaliser une vidéo d’un accord mets & vins pour un p†...
01-09-2017 19:21
 



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