Cette semaine je vous ai parlé du livre Flavour de Yotam Ottolenghi que j’adore. Toutes les recettes me font envie en découvrant le livre, et ...
Tous les étés viennent avec des listes de vins rosés à découvrir et cette année ne fait pas exception. En effet, bien que les rosés puissent ...
Pas de grande cuisine, mais du tout simple aujourd’hui avec ma recette simplissime des Ramen Le week-end dernier, j’étais sur Paris p ...
S?il y a bien une chose dont je raffole ce sont les boulettes de viande bulgare. Un mix entre la boulette traditionnelle et le steak haché. De magni ...
Mon p’tit bonhomme a fêté la semaine dernière ses 6 ans, et comme tous les ans je lui laisse choisir le thème de son gâteau d’anniver ...
À moins de deux heures de Montréal, le village de Montebello attend les visiteurs tel un écrin de nature, d’histoire et de gastronomie. C&rsq ...
Il y a quelques jours je vous ai parlé de ma journée sur Lyon pour découvrir le Cooking Chef, le robot ultra performant de chez Kenwood. J’ai ...
Une salade que j'aime bien préparer l'été à base de blé et de légumes.On peut varier les légumes selon nos envies.LA SUITE DE LA RECETT ...
J’adore les smoothies pour faire le plein de vitamines au petit déjeuner, et celui ci était particulièrement savoureux, un mélange bien harm ...
J’adore cuisiner les légumes farcis. C’est très rapide à préparer, et totalement réalisable avec le contenu de ses placards et de son ...
L’association citron & framboises est parfaite en cette fin de juillet pour donner une touche acidulée à des gâteaux maison. Surtout qu ...
Bien que le restaurant Chez Saint-Pierre ravisse les critiques depuis son ouverture en 2003 et qu’il ait figuré au 71e rang des 100 meilleurs r ...
J’adore les fruits au sirop, et plus particulièrement les pèches, depuis que je suis toute petite. Surtout les beaux fruits au sirop, conserv� ...
Les soirs d'été on aime bien déguster des glaces pour se rafraîchir. L'avantage avec les glaces, est qu'on peut varier les saveurs et ...
Recette de tarte abricot pêche vanille Même si ça ne se voit pas c?est l?été, je REPETE, c?est l?ETE. Et en été on fait quoi " Ben ...
Vous avez des invités ce week-end et vous ne savez pas trop quoi leur préparer pour l’apéritif " Voici aujourd’hui quelques idées ...
Il y a des invitations qui ne se refusent pas, comme passer une journée à cuisiner dans le superbe atelier de la Food Factory sur Lyon, pour y déco ...
Recette de cake à la banane de Christophe Michalak Salut tout le monde, me voilà de retour pour jouer de mauvais tours comme la team Rocket !! ...
La quiche c’est le plat parfait pour faire manger des légumes aux enfants. En y ajoutant les choses qu’ils aiment (le fromage et les lard ...
Le nasi goreng peut être considéré comme un plat national de l?Indonésie.Il en existe plusieurs versions.Nasi Goreng signifie "riz frit" ...
Je crois que j’ai fais une overdose du taboulé quand je mangeais à la cantine à l’école puis au restaurant universitaire il était tou ...
Si vous êtes de passage dans la région de Montebello, le Manoir Papineau mérite définitivement un arrêt. Construit à son retour d’exil ve ...
L’été est là, c’est le moment de squatter les transats et serviettes de place et de sortir un peu de lecture gourmande pour l’occ ...
Il suffit d’un dimanche de très beau temps pour nous donner envie d’aller en bord de mer pour profiter du soleil, de la plage et manger d ...
Bouffons Montréal, c’est l’événement gourmand qui se déroule en marge du Festival Juste pour Rire sur la place des Festival, jusqu&rsq ...
Toujours avec une chaleur à couper le souffle et toujours pas envie de passer au fourneau.Je vous propose donc, un nougat glacé aux pistaches pra ...
Aujourd’hui je vous propose un bon plat de pâtes parfait à partager pour un dîner d’été, le genre de plat qui plait à tout le monde ...
Je vous parlais récemment de Johnsonville, une entreprise spécialisée dans la production de saucisses, saucisses fumées et chair à saucisse. Or, ...
Je ne suis pas ultra fan des énormes coupes de glaces qui dégoulinent de chantilly et de coulis en tout genre, mais il y a bien une coupe que j̵ ...
Une à deux fois par mois je fais mes courses en épicerie bio pour refaire le plein de produits basiques qui sont bien souvent moins cher qu’en ...
Il fait beau, il pleut, il fait chaud, il fait froid… je ne m’étendrai pas sur les caprices de la météo cet été pour ne pas trop nous ...
Les quiches c'est parfait pour l'été.Celle que je vous propose est très simple par sa réalisation mais originale par sa présentation.Une ...
Cette semaine a été inauguré la Forêt des 5 sens au Château Smith Haut Lafitte, un sentier en pleine nature pour y découvrir une forêt aménag� ...
J’ai deux gros gourmands de gâteaux à la maison. Ils ne peuvent se passer pour leurs goûters (ou grignotage pour le plus grand !) de gâteau ...
La semaine dernière, je vous ai parlé du Château le Pape, la très belle maison d’Hôtes du Château Haut-Bailly. Aujourd’hui je vous e ...
Aujourd’hui je vous propose comme recettes le délicieux dessert que nous avions préparé lors de mon atelier Toscoro à Bordeaux en juin derni ...
Un e recette simple et gourmande de petits moelleux aux noix et au café.Le café et les noix se marient particulièrement bien.Ces petits moelleux so ...
Un été sans légumes farcis, ce n’est pas possible. Je les adore, que ce soit les courgettes, les tomates ou les poivrons ! Mercredi j’a ...
Pour mes 30 ans mon mari m’avais organisé des vacances surprises sur l’Ile de la Réunion, c’était un superbe cadeau dont je me so ...
Il fait de plus en plus chaud, du coup je passe le moins de temps possibleen cuisine.On essaye de manger rapide et léger.Voici un cake qu'on peut ...
Aujourd’hui je vous propose une p’tite recette de cocktail ultra facile à faire et qui devrait avoir beaucoup de succès pour vos débuts ...
Ca y est l’été est là, les plus chanceux d’entre vous sont déjà en vacances et vous avez bien raison d’en profiter. L’ét ...
Pour les amateurs de caféine, il vous est désormais possible de déguster une boisson à base de votre substance préférée gratuitement dans l&rsq ...
Avec mon p’tit bonhomme on a un p’tit rituel de fin d’année : préparer un p’tit cadeau personnalisé pour les maitresses et ...
La tarte tatin revisitée façon C. Michalak, une idée parfaite pour donner un coup de jeune à ce dessert bien classique.Le principe est de couper ...
J’adore préparer des p’tites choses à grignoter à l’heure de l’apéro, mais selon les saisons les envies diffèrent. J̵ ...
Cet été, une nouveauté attend les visiteurs au Vignoble Rivière du Chêne, les jeudis foodies et tapas. Tous les jeudis, du 6 juillet au 31 août, ...
Miches campagnardes et baguettes gratuites pour les 25 ans de Première Moisson La miche campagnarde offerte au prix de 1,95$ jusqu’au 13 août ...
Lors de mon séjour sur la Route des Vins en Graves et Sauternes, je vous ai déniché un lieux d’exception pour résider dans une très belle C ...
Vous avez échappé à la tendance des Poke-Bowls " Non ! Comment avez-vous fait " Ils sont partout : sur les blogs de cuisine, les livres d ...
Le mois de juin est propice aux piques-niques, apéros des clubs de sport, kermesses d’écoles et autres évènements ou les plats à emporter s ...
Cela fait quelques temps que nous n’avions pas repris la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. Aujourd’hui je vous emmène d� ...
Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon atelier avec Toscoro sur Bordeaux, voici aujourd’hui les premières recettes, réalisées avec le ...
Le saumon est un de mes poissons préféré, j’adore le cuisiner car il peut être accommodé de 1001 façons. Quand je n’ai pas trop le t ...
Souvent ignorée au profit de la capitale nationale, Gatineau mérite pourtant qu’on s’y attarde quelques jours. Depuis quelques années, ...
Pour ce weekend j'ai préparé une recette de pain qui me faisait l??il depuis un moment.Un pain farci et cuit à la poêle... oui oui à la poêl ...
Pour une 8e édition, l’Été des Chefs revient au Spa Balnéa, du 2 juillet au 3 septembre. Ainsi, il sera non seulement possible de se détend ...