VegMag n°38, Chimichurri Verde & Interview sur Larousse Cuisine

Nouvelles de Videogames / absolutegreen
Autor: absolutegreen Publicado el: 26/02/2019
VegMag n°38, Chimichurri Verde & Interview sur Larousse Cuisine

Avec mai, le nouveau VegMag parait.Dans ma page Saveurs d'ailleurs, je vous invite en Amérique Latine, et plus précisément en Argentine et en Uruguay, avec une recette de Chimichurri Verde.  Il s'agit d'une sauce froide, à base de persil et de piment. Plus acidulée que le pistou, elle relève les crudités comme les légumes rôtis o...
Voir larticle complet dans la source originale
_ARTICULOVISTO
1
_VECESESTASEMANA
  • Source de publication: 26-02-2019

Si vous avez aimé cet article, vous pourriez être intéressé par ces..

Card image cap
Légumes de printemps au four

Je suis fan de la cuisson des légumes au four, c’est très pratique quand nous n’avons pas envie de passer le temps de la cuisson deva ...

Card image cap
Terra Perma chez Fabergé : de la ferme aux tapas

Du 14 septembre au 29 octobre, Terra Perma tient un restaurant éphémère chez Fabergé, situé sur la rue Fairmount à Montréal. Le concept de ces ...

Card image cap
Concours : Gagnez un repas pour 2 au foodtruck de Johnsonvil

Je vous parlais récemment de Johnsonville, une entreprise spécialisée dans la production de saucisses, saucisses fumées et chair à saucisse. Or, ...

Card image cap
Rigatoni gratinées au Parmesan & truffe blanche, gamba

Si vous n’avez pas encore trouvé votre bonheur parmi mes recettes de fêtes, je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette pleine de ...

Card image cap
Chez Lavigne et MTL à Table : une association gourmande r�

On vous l?annonçait dans nos événements gourmands de Novembre, MTL à Table est officiellement commencé depuis jeudi dernier. Jusqu?au 16 novembre ...

Card image cap
PÂTES AU POULET A LA LOUISIANE

Les pâtes peuvent être préparées de plusieurs façons et avec plusieurs saveurs.Voici une recette que j'ai trouvé, préparée à base de poul ...

Card image cap
Le renouveau des vins d’Argentine

L’Argentine vit depuis quelques années un renouveau au niveau de ses vins. Une nouvelle génération d’agriculteurs, oenologues et vign ...

Card image cap
Brochettes de canard au Balsoy, échalotes confites au vinai

Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon atelier avec Toscoro sur Bordeaux, voici aujourd’hui les premières recettes, réalisées avec l ...

Card image cap
Burger au pulled pork

Pendant nos vacances aux Etats-Unis cet été, je me suis régalée avec des recettes typiquement américaines, comme par exemple sur les bords du Lac ...

Card image cap
GRATIN DE BOULETTES DE POULET

En feuillant le livre de choumicha spécial gratins je suis tombée sur cette recette de boulettes de poulet.Une recette très facile à réaliser et ...

Card image cap
Salade de kale, chou rouge & carottes

Dans mon dernier panier de légumes de l’Amap, il y avait du chou rouge. Ce n’est sincèrement pas mon chou préféré, je préfère le ...

Card image cap
Cocktail Mimosa, parfait pour un brunch de printemps !

Mes boissons préférées pour les brunchs sont le thé et un bon smoothie fait maison. Cependant, lors des différents brunchs un peu plus festifs qu ...

Card image cap
Terrine de Poireaux

Si vous manquez d’idées pour cuisiner vos poireaux, j’ai la recette parfaite pour une entrée ou un repas léger. La terrine de poireau ...

Card image cap
GÂTEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT CORSÉ

Voici un gâteau que je pense n'a pas besoin d'être présenté.Bien moelleux et bien gourmand, parfait pour les amateurs de chocolat corsé.C ...

Card image cap
MUFFINS POMMES PISTACHES

 Pour accompagner mon thé j'aime bien savourer des muffins.Ceux que je vous propose aujourd?hui sont à base de pommes et de pistaches.Lors de l ...

Card image cap
Couscous de légumes & semoule complète [le lundi c?es

Aujourd’hui je vous propose une recette de couscous de légumes que nous adorons, la preuve je l’avais déjà publié en janvier dernier ...

Card image cap
GALETTE DES ROIS AUX CACAHUÈTES

Une autre version de l'incontournable galette des rois.Cette fois ci à base de cacahuètes et parfumée à l'eau de fleur d'oranger.On s ...

Card image cap
Entremets coco citron

Entremets coco citron Dernière ligne droite avant Noël, de mon côté les festivités continuent, les pots de Noël et les pots de départ sâ ...

Card image cap
Les cookies parfaits de Cyril Lignac

Cyril Lignac, c’est mon chef chouchou. J’adore ses recettes aussi bien sucrées que salées depuis quelques années maintenant et c†...

Card image cap
Salade mangue & magret fumé

Après le Tzaziki tomate & concombre, la salade aux aubergines grillées et la salade de riz à l’avocat & truite fumée, je continue dans ma l ...

Card image cap
C’est l’heure de trinquer avec ces 10 suggestion

Après-midi sur le bord d’une piscine, pique-niques, barbecues, festivals… les occasions de festoyer seront nombreuses au cours des proch ...

Card image cap
Bel été à tous dans ma p’tite cuisine

Ca y est le temps des vacances est arrivé pour moi et ma p’tite famille, nous partons pour 3 semaines découvrir l’Ouest des Etats-Unis ...